Novinky

     Dňa 9. marca sa uskutočnil informačný deň na pôde oboch našich škôl SHA SD Jednota a SSOŠ SD Jednota Šamorín. Záujemcovia okrem prezentácie o možnostiach štúdia sa dozvedeli dôležité informácie o duálnom vzdelávaní a zahraničných stážach. Naši žiaci poskytovali rodičom i našim budúcim žiakom informácie o svojich skúsenostiach na praktickom vyučovaní a projektoch. Žiaci končiaceho ročníka cukrár kuchár pripravili pre návštevníkov ochutnávku z vlastnej výroby, ktoré nielen chutili, ale boli aj pastvou pre oči. Veríme, že záujemcov o štúdium na našich školách môžeme o niekoľko mesiacov medzi nami privítať.

Vážení rodičia, milí žiaci, v súvislosti s uvoľňovaním opatrení v školách oznamujem, že SSOŠ SD Jednota a SHA SD Jednota Šamorín sa riadi manuálom ŠKOLSKÝ SEMAFOR verzia 2.0.

Dňa 07.03.2022 začne riadne prezenčné vyučovanie pre všetkých žiakov našich škôl. Vyučovanie bude prebiehať podľa riadneho rozvrhu a zadelenia tried v školskom roku 2021/2022.

• pred nástupom do školy každý žiak musí zaslať cez EduPage „Vyhlásenie o bezpríznakovosti“

• individuálna izolácia  sa vzťahuje IBA na žiakov s pozitívnym výsledkom testu

• úzke kontakty (spolužiaci, pedagogickí zamestnanci) pokiaľ neprejavujú príznaky COVID-19 naďalej navštevujú školu

• po úzkom kontakte – žiaci a zamestnanci musia mať 10 dní prekryté horné dýchacie cesty (FFP2)

• ospravedlnenie dochádzky – pri dlhšej absencii žiaka je nutné predložiť „Potvrdenie od lekára“

• Rúška: v triedach sa ruší povinnosť nosiť rúška, v spoločných priestoroch je však prekrytie horných dýchacích ciest NAĎALEJ POVINNÉ. Po ukončení izolácie sa dôrazne odporúča nosenie respirátora po dobu 5 dní.

V Šamoríne, dňa 04.03.2022   PaedDr. František Pudmericzký, riaditeľ školy

Tak ako každý rok, aj tento rok nadišiel čas, kedy žiaci hotelovej akadémie obhajovali svoje ročníkové práce. Témy z oblasti gastronómie boli opäť rôznorodé a žiaci ich pochopili ako výzvy. Samotné práce, ktoré odovzdali v januári, boli vynikajúce a dnes mali žiaci  možnosť svoje témy odprezentovať a rozšíriť ich. Pod samotné obhajoby sa síce podpísal stres, no i napriek tomu žiaci preukázali svoju originalitu, kreativitu a ročníkové práce obhájili. Skúšobnej komisii dokázali, že nadobudnuté teoretické poznatky dokážu pretaviť aj do praxe a veríme, že ich zužitkujú aj vo svojich nastávajúcich profesiách.  

   Tradícia Valentínskeho plesu bola tento rok pretavená do valentínskej večere spojenej s praktickými záverečnými skúškami. Pri tejto príležitosti sa stretli rodičia, žiaci i zástupcovia školy. Slávnostná valentínska večera sa uskutočnila v priestoroch našich škôl po viac ako dvoch rokoch poznačených protipandemickými opatreniami. Budúci absolventi si pri tejto príležitosti pozvali svojich rodičov a blízkych, aby im predviedli svoje zručnosti a pripravili pre nich ako výraz vďaky večer plný gurmánskych zážitkov.

Šesťchodové slávnostné menu umocnili valentínskou výzdobou, slávnostným stolovaním, moderovaním a príjemnou hudbou.  Žiaci aj napriek počiatočnej nervozite, ktorá prípravám predchádzala, zvládli svoj veľký deň na výbornú. Nielen pedagógovia, ale tentoraz aj rodičia mohli byť právom pyšní na svoje deti. Budúci absolventi preukázali nielen svoju odbornú pripravenosť, zručnosti a komunikačné schopnosti, ale aj profesionálnu hrdosť na vynikajúco odvedenú prácu a svoj odbor.

Aj táto akcia sa zapísala medzi úspešné propagácie našich učebných odborov cukrár kuchár, kuchár, čašník, servírka. Budúci absolventi spomínaných odborov dostali príležitosť prezentovať nadobudnuté zručnosti a ukázať, že vedia zvládnuť akékoľvek výzvy a zároveň na úrovni reprezentovať svoju školu a budúcu profesiu.

Na aplikácii STREDNÁ pracovali šikovní mladí ľudia z OZ Digital League.

Nájdete v nej aj obe naše stredné školy SSOŠ SD JEDNOTA a SHA SD JEDNOTA Šamorín.

Nachádza sa v nej profil školy, fotografie, možnosti štúdia, ubytovania, stravovania, športového a kultúrneho vyžitia, zahraničné stáže, kontakty a mnoho iných zaujímavostí.

Vďaka tejto aplikácii máte informácie na dosah ruky.

Dňa 28. januára 2022 sa v SOŠ obchodu a služieb v Piešťanoch uskutočnilo semifinále súťaže SKILLS SLOVAKIA GASTRO JUNIOR DEBIC CUP 2021/2022 v odbore cukrár. Súťaže sa zúčastnila za SSOŠ SD Jednota Šamorín naša žiačka 3.C triedy Laura Hontiová, ktorá sa zo 16 súťažiacich umiestnila na 4. mieste a postúpila do finále. Finálové kolo sa uskutoční v Bratislave ako súčasť medzinárodného veľtrhu gastronómie DANUBIUS GASTRO 2022. Odborná porota pozostávala z renomovaných cukrárov, členov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov  a tiež porotkyne cukrárskej show PEČIE CELÉ SLOVENSKO.

Úlohou súťažiacich bola príprava šiestich kusov moderných dezertov Tartaletiek v časovom limite 120 minút. Základným mottom súťažnej úlohy bol moderný, ľahký, trendový dezert, pripravený s použitím  dvoch povinných surovín. Túto úlohu zvládla Laura bravúrne.

Gratulujeme a držíme jej palce, aby svoje kvality potvrdila aj vo finále a reprezentovala nielen svoj odbor ale aj  našu školu.

    JUDr. Martin Katriak, doterajší podpredseda predstavenstva Coop Jednota Slovensko, odchádza do zaslúženého dôchodku. Vo funkcii podpredsedu pôsobil vyše 30 rokov, patronát nad našimi školami mal už od roku 1991. Aj touto cestou mu chceme pri príležitosti dlhoročnej spolupráce vysloviť úprimné poďakovanie za jeho profesionálny a ľudský prístup. Jeho vnútorná sila bola neraz našou hybnou silou pri prekonávaní prekážok. A nebolo ich málo. Jeho ráznosť a rozvaha nás prinútili pokračovať v načatom, pretože sme vedeli, že napriek prísnemu pohľadu a nadvihnutému obočiu nad nami drží ochrannú ruku. Dal nám pocítiť, že mu na nás záleží.

    Pri slávnostnom stretnutí sme zároveň privítali nového predsedu predstavenstva Coop Jednota Slovensko Ing. Jána Bilinského a nového podpredsedu predstavenstva Coop Jednota Slovensko JUDr. Filipa Kasanu. Veríme, že naša ďalšia spolupráca bude rovnako úspešná a obohacujúca ako doteraz.

V súvislosti s otváraním škôl a školských zariadení odo dňa 10. januára 2022 Vás chcem informovať, že SSOŠ SD Jednota a SHA SD Jednota Šamorín budú fungovať naďalej podľa manuálu ŠKOLSKÝ SEMAFOR verzia 1.6.

Dňa 10.1.2022 začne riadne prezenčné vyučovanie pre všetkých žiakov našich škôl. Vyučovanie bude prebiehať podľa riadneho rozvrhu a zadelenia tried v školskom roku 2021/2022.

Prosím, pred nástupom do školy zaslať cez EduPage „Vyhlásenie o bezpríznakovosti“

- ak je žiak momentálne v karanténe / karanténa bude trvať aj v čase nástupu do školy, informujte triedneho vyučujúceho.

- žiak musí mať prekryté horné dýchacie cesty podľa aktuálne platnej vyhlášky Úradu verejného zdravotníctva SR, pokiaľ sa naňho nevzťahuje výnimka.

 Milí rodičia a žiaci, želám Vám zdravý, pokojný, úspešný nový rok 2022, viac lásky, ľudského pochopenia a veľa príležitostí na úsmev.

                                                  PaedDr. František Pudmericzký, riaditeľ školy

Posledný kalendárny mesiac v roku sme praktické vyučovanie spestrili flambovaním. Čerstvo vytlačená pomarančová šťava, sirupy, likéry a tiež kvalitná hruškovica garantovali chutné výtvory žiakov, ktoré boli hotovou pascou pre oči. Pri dodržaní hygienických a bezpečnostných postupov sme so žiakmi hotelovej akadémie a tretiakmi SOŠ pripravili flambované jablká, broskyne a tiež vlastnoručne upečené palacinky.

Žiaci si takto osvojujú pracovné zručnosti a návyky potrebné pri ich budúcom pracovnom nasadení. Pripravené výrobky nielen pekne vyzerali, ale aj chutili a naši žiaci sa už teraz tešia na ďalšie zaujímavé ukážky a pracovné postupy.

Ani v súčasnej neľahkej dobe naši študenti na hodinách nezaháľajú.

V mesiaci november sa uskutočnili prezentácie ročníkových projektov študentov 3.B a 4.B triedy študijného odboru manažment regionálneho cestovného ruchu a 4.A triedy hotelovej akadémie. Študenti obhajovali ročníkové práce na zadané témy.  Pre študentov 3.B triedy bola zadaná téma „ Kúpeľné služby na Slovensku“ a pre študentov 4.B a 4.A triedy „Svetová gastronómia.“

Originálnymi prezentáciami  a výborne odprezentovanými prácami študenti preukázali dobré

odborné vedomosti a kreativitu pri vypracovávaní zadania.

Všetkým študentom prajeme veľa entuziazmu, aby ich štúdium hlavne napĺňalo, pretože ak práca je pre človeka koníčkom, aj dosahované výsledky sú výborné.

                                                                              Ing. Jana Mikulová

Pôsobiť výchovne, znamená pôsobiť príkladom. Želáme si, aby naši žiaci získali vedomosti a zručnosti, ale aby mali aj srdce a ochotu pomáhať a potešiť tých, ktorí to potrebujú. V zborovni sme pripravili bohato naplnené krabičky ako zbierku darčekov pre seniorov a odovzdali pani Zuzane Krutej na distribúciu. Veríme, že potešia.

S cieľom spropagovať naše školy a osloviť žiakov končiacich ročníkov základných škôl sa Deň otvorených dverí na Súkromnej hotelovej akadémii a Súkromnej strednej odbornej škole SD Jednota Šamorín konal tento rok vo virtuálnom online priestore.

Žiaci končiacich ročníkov hotelovej akadémie a učebného odboru cukrár kuchár mali v tento deň možnosť ukázať všetko, čo sa počas svojho štúdia naučili.

V rámci obhajoby ročníkových prác mali žiaci hotelovej akadémie za úlohu prestrieť stoly a pripraviť jedlá na tému, ktorú si vylosovali. Na vianočnej výstavke sme tak mali možnosť obdivovať rozmanitosť v podobe súčasnej trendovej kuchyne či kuchyne našich predkov a okolitých národov.

Nezaostávali ani naši učni, ktorí predviedli dokonalosť vo svojom dvojodbore cukrár kuchár. Fotky a videá zachytávajú precíznosť ich práce s využitím najnovších trendov, k čomu nesporne dopomohla aj prax v renomovaných hoteloch, kde mohli počas svojho štúdia pôsobiť.

Tento rok boli do prípravy Dňa otvorených dverí okrem gastro odborov zapojení i žiaci študijného odboru manažment regionálneho cestovného ruchu, ktorí ochotne podali pomocnú ruku a ukázali, že disponujú nielen vedomosťami v oblasti cestovného ruchu, ale aj cukrárskymi zručnosťami.

„... lebo som bol hladný a dali ste mi jesť... čokoľvek ste urobili jednému z týchto mojich najmenších bratov, mne ste to urobili...“  Mt 25, 35-40

Ulica nie je domov. Aj Súkromná hotelová akadémia a Súkromná SOŠ SD Jednota v Šamoríne sa v tomto náročnom predvianočnom období, keď prituhuje nielen teplota, ale aj lockdown, rozhodli pomôcť ľuďom, ktorí sa už nemajú na koho obrátiť.  Vybrali sme si neziskovú organizáciu Depaul Slovensko poskytujúcu pomoc ľuďom bez domova.

Depaul Slovensko je súčasťou medzinárodnej skupiny Depaul International, ktorá okrem Slovenska pomáha ľuďom bez domova aj v Anglicku, Írsku, USA, na Ukrajine a vo Francúzsku. Na Slovensku pôsobí od roku 2006. Začínali ako skupinka dobrovoľníkov v opustenom sklade na konci Bratislavy. Dnes majú šesť zariadení s vyše štyridsiatimi zamestnancami, desiatkami dobrovoľníkov. Denne pomáhajú viac ako 350 ľuďom v núdzi, ktorým sú k dispozícii priamo v teréne, ošetrovni, v útulkoch pre ťažko chorých, ale i v najväčšej nízkoprahovej nocľahárni v strednej Európe.

S prípravami na návštevu Nocľahárne a Útulku sv. Vincenta de Paul sme začali už niekoľko dní vopred. Čo nás potešilo, bola ochota našich žiakov. Keď sa dozvedeli o možnosti zapojiť sa do charitatívnej akcie, bez ohľadu na to, že museli obetovať svoj voľný čas a ráno si privstať, nadšene súhlasili.

Vo štvrtok ráno rozvoniavala celá škola napečenými dobrotami. Do zariadenia sme odniesli niekoľko kartónov smotanovo-slaninových osúchov, oškvarkových a syrových pagáčov a cup cake. 

Toto charitatívne podujatie má aj svoj výchovný rozmer. Ukázať žiakom, že škola nie je len o vyučovaní, ale aj o podaní pomocnej ruky tým, ktorí to najviac potrebujú. Odmenou je dobrý pocit z nezištnej pomoci druhým.

                                                                                  Soňa Zakariásová

Národné kolo Bocuse d´Or Slovakia 2021 organizované Slovenským zväzom kuchárov sa konalo 25. novembra 2021 v Bratislave. Prestížna súťaž je vo svete považovaná za kuchársku olympiádu. A čo nás teší naviac, je to, že víťazom sa stal absolvent našej Strednej odbornej školy SD Jednota v Šamoríne Peter Duranský so svojím asistentom Márkom Janákom, žiakom 4. ročníka SHA SD Jednota v Šamoríne. Najlepší tím postupuje do európskeho kola súťaže. Srdečne blahoželáme.

Víťaz Peter Duranský  šéfuje reštaurácii Das Loft vo Viedni, kde získal prestížne ocenenie, michelinskú hviezdu. 

J.Biskupičová

Vážení rodičia, milí žiaci.

Na základe rozhodnutia ministra školstva, vedy, výskumu a športu číslo: 2020/21911:1-A1810, "školské vyučovanie sa uskutočňuje v škole (prezenčne) a školské zariadenia sú v prevádzke na základe predloženia vyhlásenia o bezpríznakovosti". V aktualizovanom Školskom semafore zo dňa 26.11.2021 sa uvádza: „pri prvom nástupe do školy a po každom prerušení dochádzky do školy v trvaní 3 a viac po sebe nasledujúcich dní (vrátane víkendov a sviatkov) rodič predkladá „Písomné vyhlásenie o bezpríznakovosti“ žiaka“, žiak vo veku 18 a viac rokov sám, a to cez aplikáciu Edupage školy alebo v tlačenej podobe do rúk triedneho vyučujúceho.

Písomné vyhlásenie o bezpríznakovosti sa predkladá s cieľom zabezpečiť bezpečné prostredie v školách a školských zariadeniach za účelom zaistenia bezpečnosti a ochrany zdravia detí a žiakov podľa § 152 písm. c) zákona č. 245/2008 Z.z. .o výchove a vzdelávaní, a tak zachovať prezenčnú výučbu a minimalizovať riziko prerušenia výučby v triede.