Pri príležitosti Dňa Zeme sa žiaci na odbornom výcviku rozhodli pripraviť niekoľko výrobkov, aby predviedli prvákom svoju kreativitu a inšpirovali ich k novým nápadom a podobným aktivitám. Kuchári si pripravili jarné závitky, avšak ich zdravšiu slovenskú verziu. Mleté mäso so zeleninou plnili do kelových lístkov. Cukrári pripravili hrušku varenú v červenom víne, ktorú plnili vanilkovou zmrzlinou a ozdobili topingom. Čašníci pripravili výzdobu školskej jedálne, bufetové stoly s rôznymi výrobkami svojich spolužiakov a tri druhy limonád, ktoré ponúkali hosťom.
V rámci tematického plánu sa žiaci na odbornom výcviku učili pripravovať pravú tureckú kávu, prekvapkávanú kávu a horúcu čokoládu s pomarančovou kôrou, škoricou a so šľahačkou. Nakoľko sa s niektorými druhmi káv v kaviarňach nestretávame, rozhodli sa oprášiť klasické spôsoby prípravy káv, ktoré v súčasnosti už moderné kávovary vytláčajú z trhu.