V utorok 25.11.2025 sa v Žiline uskutočnilo semifinálové kolo súťaže Skills Slovakia – Junior Gastro CUP v odbore kuchár.
Naše školy reprezentovali žiaci Dominik Fréz a Viktor Bodó. Povinnou hlavnou surovinou v tomto ročníku súťaže bol jahňací chrbát a tofu syr. Žiaci spolu s majstrom odbornej výchovy Tiborom Szalayom vymysleli koncept pokrmu, poctivo trénovali prípravu a ladili jednotlivé suroviny, chute a formu podávania. Celý proces tvorby výsledného pokrmu je neustále meniaci sa a formujúci súlad chutí, farieb a správnej technologickej úpravy.
Vo veľkej konkurencii škôl sa vďaka svojej húževnatosti, vytrvalosti a odhodlaniu chlapcom podarilo veľmi pekné umiestnenie v bronzovom pásme. Srdečne im gratulujeme k umiestneniu a reprezentovaniu škôl na odbornej gastronomickej súťaži. Už teraz sa tešíme na ďalšie možnosti realizácie žiakov a ich zanietenosti prezentovať svoju odbornosť a šikovnosť.