Novinky

        • Pizza ako učebná výzva: Deň plný chutí a zručností

          • Pizza ako učebná výzva: Deň plný chutí a zručností

          •       Na našej škole sme si pripomenuli Medzinárodný deň pizze chutným a tvorivým spôsobom. Žiaci odboru cukrár kuchár, mäsiar kuchár, kuchár, čašník, hotelová akadémia si pripravili rôzne druhy pizze – od klasickej Margherity až po originálne autorské kombinácie surovín. Dôraz kládli na správny výber kvalitných surovín a estetickú úpravu hotového výrobku.

            Počas tematického vyučovania si vyskúšali aj prácu s kysnutým cestom, techniku tvarovania a správne pečenie. Nechýbala ani ochutnávka a hodnotenie jednotlivých výrobkov. Deň pizze bol nielen chutný, ale aj výbornou príležitosťou rozvíjať odborné zručnosti, kreativitu a tímovú spoluprácu.

            Veríme, že takéto podujatia motivujú našich žiakov k ďalšiemu zdokonaľovaniu sa v odbore a zároveň im prinášajú radosť z dobre vykonanej práce. Tešíme sa na ďalšie tematické dni, ktoré obohatia vyučovanie o nové skúsenosti a inšpirácie.

            10
        • V stredu zažili žiaci 1.B príjemnú zmenu bežného školského dňa

          • V stredu zažili žiaci 1.B príjemnú zmenu bežného školského dňa

          •     Korčuľovanie na ľade predstavuje ideálnu kombináciu pohybu, zábavy a sociálnej interakcie. Na pohybové aktivity sme si opäť vybrali klzisko v nákupnom centre Avion Shopping Park Bratislava. Keďže mnohí žiaci stáli na korčuliach po prvýkrát, museli prekonať vlastné limity aj počiatočný strach. O to viac bolo povzbudzujúce sledovať, ako si počas korčuľovania navzájom pomáhali, povzbudzovali sa a tešili sa zo svojich pokrokov.

              Na záver si všetci odniesli nielen nové športové skúsenosti, ale aj pekné spoločné zážitky. Tento deň nám opäť pripomenul, že pohyb spája, buduje odvahu a posilňuje priateľstvá. Už teraz sa tešíme na ďalšie spoločné športové aktivity.  

        • Reč, v ktorej myslíme aj snívame

          • Reč, v ktorej myslíme aj snívame

          •      Každoročne si na našej škole pripomíname Medzinárodný deň materinského jazyka, ktorý vyhlásila organizácia UNESCO s cieľom podporiť jazykovú rozmanitosť a ochranu materinských jazykov. Ani tento rok nebol výnimkou.

            Žiaci sa zapojili do rôznych aktivít, mohli si vybrať z viacerých tém, ktoré spracovali a prezentovali pred spolužiakmi. Venovali sa napríklad témam, ako „Slovenčina, ktorá klame uši“, „Ako sa náš jazyk mení vplyvom internetu a sociálnych sietí“, „Slovenčina pod vplyvom angličtiny – obohatenie alebo hrozba?“ či zaujímavej téme „Ako hovoríme, keď si myslíme, že nás nikto nepočúva?“.

            Prezentácie zaujali žiakov a podnietili diskusiu o tom, ako sa jazyk vyvíja a mení v digitálnom priestore. Deň materinského jazyka nám opäť pripomenul, že jazyk nie je samozrejmosťou – je súčasťou nášho každodenného života. Je len na nás, ako sa oň budeme starať, zveľaďovať ho a ďalej rozvíjať.

            5
        • Učebný deň na úseku praktického vyučovania

          • Učebný deň na úseku praktického vyučovania

          •      Žiaci vyšších ročníkov odboru hotelová akadémia dnes pripravovali krevetový koktail. Jednak ako nácvik pred záverečnou skúškou a zároveň ako inšpiráciu pre prvákov nielen odboru hotelová akadémia, ale aj odboru čašník servírka. Tí mali takto možnosť nahliadnuť do tém, ktoré ich čakajú v budúcich ročníkoch. Práca pri stole hosťa je pre žiakov vždy výzvou, ale aj spôsobom, ako sa vo svojej práci posunúť o level vyššie a ukázať krásu daného povolania.

            5
        • Pekné umiestnenie, veľká perspektíva

          • Pekné umiestnenie, veľká perspektíva

          •      Dňa 12.2. 2026 sa uskutočnilo krajské kolo jazykovej olympiády v nemeckom jazyku v Trnave. Našu školu reprezentovala žiačka 1.A triedy hotelovej akadémie Julia Johanna Guštafík. Na našu úspešnú riešiteľku súťaže v kategórii 2C (Muttersprachler) v silnej  konkurencii sme veľmi hrdí a veríme, že v budúcnosti bude ešte úspešnejšia aj po včerajších skúsenostiach.

        • Ocenení žiaci

          • Ocenení žiaci

          •       Medzi ocenenými študentmi v hoteli Grand River Park Bratislava sa v mesiaci december 2025 stal žiak 4.A triedy Luca Famá a v mesiaci január 2026 naša žiačka triedy 2.A Lucia Lednárová.

            Obaja žiaci zvládajú tú najnáročnejšiu prácu vykonávať na vysokej úrovni, s úsmevom a nasadením. Svoju odbornosť a prístup k hosťom práve preto pretavili do ocenenia, ktoré šíri nielen ich dobré meno ale aj meno našich škôl.

        • Budúcnosť kariéry v cestovnom ruchu a doprave

          • Budúcnosť kariéry v cestovnom ruchu a doprave

          • Prezentácia našej školy v prístave

             

            Dňa 5. februára 2026 sa naša škola aktívne prezentovala na podujatí Študuj cestovný ruch a vodnú dopravu, ktoré sa konalo v bratislavskom prístave. Podujatie bolo zamerané na predstavenie možností štúdia a uplatnenia v oblasti cestovného ruchu, gastronómie, služieb a vodnej dopravy.

            Návštevníkom sme predstavili naše študijné odbory, systém vzdelávania, ako aj možnosti uplatnenia absolventov v praxi. Podujatie vytvorilo priestor na osobné stretnutia so záujemcami o štúdium, individuálne konzultácie a zodpovedanie otázok týkajúcich sa štúdia i budúcej kariéry.

            Súčasťou programu boli aj sprievodné aktivity, ako prehliadky lodí a nákladného prístavu, ako aj drobné upomienkové predmety, ochutnávka sladkého a slaného pečiva a prezentácie jednotlivých zamestnávateľov, ktoré priblížili reálne prepojenie vzdelávania s praxou.

            7
        • Skills Slovakia Gastro Junior CUP v odbore CUKRÁR 2025/2026

          • Skills Slovakia Gastro Junior CUP v odbore CUKRÁR 2025/2026

          •      Koniec januára už pravidelne patrí medzinárodnému veľtrhu gastronómie Danubius Gastro usporiadanému v Incheba Expo Bratislava. Naši cukrári si vybojovali účasť vo finále Skills Slovakia Gastro Junior Cup 2026, kde si pomerali sily so šiestimi najlepšími družstvami z celého Slovenska. Naša súťažiaca Nelly Baňasová a jej pomocník András Stanko, obaja žiaci 2.MC v odbore cukrár kuchár reprezentovali našu školu so cťou a získali umiestnenie v striebornom pásme. Srdečne blahoželáme a prajeme mnoho ďalších úspechov.

            4
        • Obhajoby ročníkových prác ako súčasť odborného rastu žiakov

          • Obhajoby ročníkových prác ako súčasť odborného rastu žiakov

          •      Obhajoby ročníkových prác z gastronomických predmetov predstavujú dôležitý míľnik v odbornom raste žiakov. Počas obhajob mali tretiaci hotelovej akadémie možnosť preukázať nielen svoje teoretické vedomosti, ale aj praktické zručnosti získané v oblasti gastronómie, ktoré môžu neskôr uplatniť na trhu práce.

            Témy prác boli zamerané na najnovšie trendy v gastronómii, ako napríklad A2 mlieko, ultraspracované potraviny,  zero waste a ďalšie. Obhajoby prebiehali v odbornej, ale príjemnej atmosfére, počas ktorej žiaci odpovedali na otázky odbornej komisie a obhajovali svoje riešenia. Podujatie potvrdilo, že naši žiaci dokážu efektívne prepájať teóriu s praxou a sú pripravení na ďalšie odborné výzvy.

            14
        • Informačný deň pre žiakov deviatych ročníkov

          • Informačný deň pre žiakov deviatych ročníkov

          •      Naša stredná škola otvorila svoje dvere žiakom deviatych ročníkov základných škôl počas Informačného dňa, ktorý bol zameraný na predstavenie študijných a učebných odborov, atmosféry školy a ďalších možností, ktoré ponúkame budúcim študentom.

            Návštevníci mali možnosť vidieť prezentácie ročníkových prác našich študentov hotelovej akadémie, ktoré im priblížili spôsob vyučovania, tvorivosť a praktické zručnosti stredoškolákov. Zároveň získali základné informácie o štúdiu, študijných odboroch a živote na škole.

            Veľký záujem vzbudili aj aktivity „Slovenčina a angličtina hravo“, kde si žiaci mohli vyskúšať jazykové úlohy zábavnou a interaktívnou formou. Nechýbala ani možnosť zúčastniť sa na ukážkových interaktívnych hodinách, ktoré im umožnili zažiť reálnu vyučovaciu hodinu v prostredí strednej školy.

            Informačný deň bol pre žiakov nielen zdrojom dôležitých informácií, ale aj príležitosťou spoznať školu v príjemnej a otvorenej atmosfére. Veríme, že im pomohol pri rozhodovaní o ďalšom štúdiu.

            7
        • Svetový deň chleba Svetový deň Camembertu

          • Svetový deň chleba Svetový deň Camembertu

          •      V našej škole sme si pripomenuli Deň chleba a Deň camembertu – dve výnimočné suroviny, ktoré majú v gastronómii svoje nezastupiteľné miesto. Chlieb ako symbol každodennej práce a tradície doplnil jemný camembert, predstaviteľ francúzskeho syrárskeho umenia. Žiaci sa oboznámili s výrobou, druhmi chleba a správnym párovaním syrov. Spojenie tradičných a moderných chutí prinieslo nielen nové poznatky, ale aj inšpiráciu do ďalšej odbornej praxe.

            Spoznali  rôzne druhy chleba, ich vôňu, štruktúru a význam v gastronómii. Camembert ochutnávali v rôznych kombináciách a učili sa, ako ho správne podávať. Hodina bola dôkazom, že aj jednoduché suroviny môžu vytvoriť skvelý gastronomický zážitok

             

            PK gastronomických predmetov

            11
        • Keď angličtina nie je len o slovíčkach

          • Keď angličtina nie je len o slovíčkach

          •      Dňa 15. januára sa Dunajská Streda stala dejiskom okresného kola Olympiády v anglickom jazyku, ktoré preverilo nielen jazykové znalosti, ale aj psychickú odolnosť žiakov. Našu školu reprezentovali dvaja žiaci z hotelovej akadémie a traja žiaci zo SOŠ v rôznych súťažných kategóriách.

            Najväčšou výzvou bol pre mnohých adrenalín v čakárni pred skúškami aj medzi jednotlivými časťami olympiády. Ako sami žiaci priznali, odpovedať pred neznámou porotou a zároveň zvládať stres bolo mimoriadne náročné. Napriek tomu ukázali odvahu, odhodlanie a vysokú úroveň jazykových schopností.

            Výrazný úspech dosiahla Sofiia Levina z I. MC, ktorá sa v kategórii 2C2 umiestnila na krásnom 3. mieste, ku ktorému jej srdečne blahoželáme

            Celý deň sa niesol v príjemnej atmosfére a pre všetkých zúčastnených predstavoval cennú skúsenosť.

            Všetkým zúčastneným žiakom ďakujeme za skvelú reprezentáciu školy, odvahu vystúpiť zo svojej komfortnej zóny a chuť na sebe pracovať. Prajeme im ešte veľa úspechov v štúdiu anglického jazyka a aby im táto skúsenosť motivovala do ďalších výziev – nielen v škole, ale aj v živote.

        • Tento týždeň sme sa vydali za poznaním aj zážitkami do Bratislavy.

          • Tento týždeň sme sa vydali za poznaním aj zážitkami do Bratislavy.

          •      Žiaci triedy 2.B z odboru služby v cestovnom ruchu absolvovali zaujímavú exkurziu, ktorá spojila históriu, moderné technológie aj sviatočnú atmosféru hlavného mesta.

            Najväčším lákadlom programu bola interaktívna výstava Tutanchamon, kde sa žiaci doslova preniesli do sveta starovekého Egypta. Hravou formou spoznávali život mladého faraóna, egyptské umenie, náboženstvo i každodenný život dávnej civilizácie. Vďaka interaktívnym prvkom si mohli históriu nielen pozrieť, ale aj „zažiť“, čo im pomohlo lepšie pochopiť historické súvislosti.

            Po návrate zo sveta faraónov nás čakala prechádzka centrom mesta. Tradičné vianočné trhy vytvorili neopakovateľnú sviatočnú atmosféru plnú vôní, svetiel a dobrej nálady. Žiaci si prezreli vianočné stánky, ochutnali miestne špeciality a nasali pravú predvianočnú náladu.

            Exkurzia do Bratislavy bola pre všetkých nielen obohacujúcim odborným prínosom, ale aj príjemným zážitkom, na ktorý budeme ešte dlho spomínať.

            25

    • Kontakty

      • Súkromná hotelová akadémia SD Jednota Vinohradská 48 Šamorín
      • sekretariat@hasossamorin.edu.sk
      • +421 31 562 24 15
      • Vinohradská 192/48
        93101 Šamorín
        Slovakia
      • 36082040
      • PaedDr. František Pudmericzký
        riaditel@hasossamorin.edu.sk
      • PaedDr. Branislav Doležal
        zastupcariaditela@hasossamorin.edu.sk
      • Ildikó Kissová
        skolskykoordinator@hasossamorin.edu.sk
      • Eva Meixnerová
        veducaeu@hasossamorin.edu.sk

    • Prihlásenie