Novinky

      Dňa 28. 3. 2025 sa študenti našej hotelovej akadémie a manažmentu regionálneho cestovného ruchu zúčastnili 47. ročníka krajskej prehliadky SOČ.

Viktória Kovácsová a Kyra Emma Lászlo (4.A trieda hotelovej akadémie) súťažili v odbore hotelierstvo a gastronómia. Vybrali si tému ,,Jeseň na tanieri“.

Arsen Naser Csémy a Író István Dániel (3.B trieda MRCR) sa zamerali na „Organizované podujatia a animáciu deti a mládeže“. Príprava našich študentov bola náročná, na svojom projekte pracovali niekoľko mesiacov. Ich úsilie však bolo korunované úspechom.

Svojimi odbornými znalosťami a kreativitou presvedčili odbornú porotu a odniesli si tak krásne 2. miesto. Umiestnenie v tejto súťaži je pre našu školu veľkým úspechom a výzvou do ďalšej práce. Sme presvedčení, že úspech našich žiakov je len prvým krokom v ich našliapnutej profesionálnej kariére. Je dôkazom, že záujem o cestovný ruch spojený s kreativitou a motivácou na sebe pracovať, môžu kráčať ruka v ruke.

Sú aj horšie zločiny, ako je pálenie kníh.

Jeden z nich je nečítať ich.

Joseph Brodsky
 

Marec bol aj mesiacom kníh. Pre nás príležitosť povýšiť knihy o úroveň vyššie a zaujímať sa o ne. Dnes, keď mladí ľudia siahajú po kvalitnej knižke čoraz zriedkavejšie, je dôležité motivovať ich, aby objavili svet kníh a získali radosť z čítania.

Knihy sú našimi druhými očami. Otvárajú bránu do sveta múdrosti, posúvajú naše životy mimo bubliny, v ktorej sa každodenne ocitáme. Aj to je jeden z dôvodov, prečo siahnuť po knihe a nechať sa ňou inšpirovať.

Našim žiakom sme na hodinách literatúry ponúkli možnosť pochváliť sa knižkou, ktorá u nich zabodovala a podeliť sa o svoj čitateľský zážitok s ostatnými. Ponechali sme im voľné ruky pri výbere s podmienkou, že svoju top knižku musia čitateľsky zatraktívniť a namotať na ňu aj svojich spolužiakov. Veríme, že aj naďalej ostanú knihy lákadlom a potravou pre dušu a rady čitateľov krásnej literatúry ešte len porastú.

     V stredu sa na hotelovej akadémii uskutočnili obhajoby ročníkových prác žiakov 4. A triedy. Témou bol „podnikateľský plán gastronomického zariadenia“. Prezentácie študentov priniesli množstvo kreatívnych a inovatívnych nápadov. Budúci podnikatelia mali možnosť predstaviť svoje projekty pred odbornou porotou, ktorá hodnotila originalitu, realizovateľnosť a finančnú udržateľnosť ich zámerov.

Študenti pracovali na svojich plánoch niekoľko mesiacov, pričom sa zamerali na rôzne oblasti gastronómie. Odborná porota zložená z pedagógov ocenila vysokú úroveň nápadov a profesionalitu študentov.

Prezentácia podnikateľských plánov bola nielen skvelou príležitosťou na sebarealizáciu žiakov, ale aj motiváciou, aby sa v budúcnosti nebáli rozbehnúť vlastný biznis. Podujatie sa stretlo s pozitívnym ohlasom a už teraz sa tešíme na ďalší ročník, kde budú môcť študenti predstaviť svoje vízie.

 

Postrehy študentov 4.A triedy:

„Táto práca a prezentácia nám dala príležitosť vyskúšať si, aké je to skutočne plánovať vlastný biznis. Okrem teoretických znalostí sme si osvojili aj praktické zručnosti, ako napríklad zostavenie rozpočtu či prípravu marketingovej stratégie,“ povedali

     20. marca sa žiaci hotelovej akadémie zúčastnili nominačného kola súťaže Mladý záchranár Trnavskej župy. Tento rok sa konal už 5.ročník, ktorý sa organizoval v Trnave. Súťaž pozostávala z teoretickej časti, ktorú tvorili  okruhy týkajúce sa poskytovania prvej pomoci a darovania krvi. Praktická časť pozostávala z kardiopulmonálnej resuscitácie a použitia AED. I napriek tomu, že sa nám nepodarilo postúpiť, v konkurencii 34 škôl sme si hanbu neurobili. Pre žiakov to bola v každom prípade nová cenná skúsenosť. Veríme, že nadobudnuté vedomosti budú vedieť v budúcnosti zúročiť.

     Žiaci 4.A triedy hotelovej akadémie mali možnosť pod vedením inštruktora nacvičiť si dekantovanie červeného vína pri stole hosťa. Keďže sa s týmto úkonom počas praxe v päťhviezdičkovom hoteli Grand Hotel River Park Bratislava často stretávajú, každý sa s radosťou chopil príležitosti.

     Praktické vyučovanie sa spojilo s teoretickým vyučovaním, nakoľko mali žiaci v časovo tematickom pláne totožnú tému: Príprava ovocných a zeleninových šalátov. Pod vedením majsterky OV žiaci nacvičili praktickú prípravu jarného šalátu priamo pri stole hosťa aj s následným podávaním. Žiaci mali možnosť zapojiť sa do prípravy aj sami a aj týmto spôsobom si prehlbujú vedomosti a zručnosti.

     Streda 5. marca patrila basketbalu, kedy sa žiaci našej školy pokúsili na majstrovstvách okresu prebojovať do ďalšieho kola. Boli to veľmi tesné súboje. Postup nám ušiel len o niekoľko bodov, ale súperov sme riadne potrápili. Nabudúce určite nič nenecháme na náhodu a na tréningoch zaberieme ešte viac 🏀⛹️‍♂️

     Žiak 3. MC odboru kuchár Noel Paksi získal ocenenie Študent mesiaca február 2025 u zamestnávateľa Grand Hotel River Park, a Luxury Collection Hotel v Bratislave. Svojou usilovnou prácou a kladným prístupom pri plnení zadaných úloh si plným právom zaslúži dané ocenenie ku ktorému mu srdečne blahoželáme.

     Sme hrdí a tešíme sa z mimoriadneho úspechu nášho Jakuba Rozmuša. Na Majstrovstvách Európy v tureckej Antalyi zastupovala Slovensko trojica šamorínskych šermiarov. Z nich najlepšie umiestnenie dosiahol práve náš Jakub Rozmuš, študent 1. ročníka SSOŠ - služby v cestovnom ruchu. Z úvodného kola sa vďaka piatim víťazstvám a jednej prehre prebojoval do TOP 32, kde spomedzi 90 pretekárov nakoniec skončil na 11. mieste.

      V rámci plnenia tematického plánu si žiaci na odbornom výcviku vyskúšali tranšírovanie hydiny. Žiaci tranšírovali pečené kura a nakoľko ide o rôzne postupy aj pečenú kačicu pod dohľadom majstrov odbornej výchovy. Praktické úkony spoločne zvládli a majstri odbornej výchovy boli s ich zručnosťami spokojní.

     V mesiaci február si pripomíname Deň materinského jazyka. V bežnom živote si málokedy uvedomujeme hodnotu rodnej reči a materinského jazyka si. Aj preto sme hodiny slovenčiny spestrili zaujímavými prezentáciami o jazyku. Žiaci si vo svojich prezentáciách všímali rôzne zaujímavosti jazyka. Venovali sa pôvodu názvov miest, štátov, porovnávali, v čom je slovenčina náročná pre cudzincov, skúmali najčastejšie pravopisné a gramatické chyby, ktorých sa dopúšťame.

Pripomenuli sme si, zásluhy Konštantína a Metoda, Bernoláka, Štúra a ďalších, vďaka ktorým má náš jazyk kodifikovanú podobu.

Vedeli ste napríklad, že slovenčina presne 465 gramatických výnimiek, čo tiež dokazuje jej komplikovanosť?

Ide o jazyk, ktorý nemá vo svete obdobu, čo sa týka náročnosti na učenie, písanie, počúvanie, hovorenie a čítanie. Dôkazom toho je fakt, že sa v ňom mýlime my sami. Množstvo slov nám dáva priestor na chyby, ktorým sa nevyhne ani ten najsnaživejší Slovák.

Ako jeden z mála jazykov máme tri rody: mužský, ženský a stredný.

A ako jediný jazyk sveta máme vzory prídavných mien, dvojhlásky a spodobovanie - toto nenájdete už v žiadnom inom jazyku.

Ak sa však na rozmanitosť nášho jazyka pozrieme z opačnej strany, je takmer nemožné sa do slovenčiny nezaľúbiť. Vezmime si len takú hru so slovíčkami.

Podľa rozsahu Slovníka súčasného slovenského jazyka odhadujeme počet slov v slovenčine okolo 200 000 slov. Najdlhším slovom v slovenčine je slovo „najneskomercionalizovávateľnejšieho“. Má až 35 písmen.

      Streda 12. február nebol len dňom klasického vyučovania. Naši prváci v študijnom odbore služby v cestovnom ruchu v rámci kurzu pohybových aktivít vymenili školské lavice za klzisko v bratislavskom Avione.  Napriek tomu, že mnohí stáli na ľadových korčuliach prvý raz, nenechali sa zahanbiť a ukázali sebe aj svojim spolužiakom, že sa neboja ničoho.

     Na tento deň sme sa už v predstihu usilovne pripravovali. Žiaci hotelovej akadémie dostali príležitosť prvýkrát obhajovať ročníkové práce z oblasti gastronómie.

Je to náročný proces. Jedna vec je vypracovať písomnú prácu z rôznych zdrojov, na druhej strane je náročné vedieť tému spracovať tak, aby sa dala aj s obrázkami odprezentovať. Nie je to jednoduché aj z toho dôvodu, že si študenti museli sami vyselektovať, čo je pre nich dôležité.

Práce boli rôznorodé, žiaci  však s uznaním skonštatovali, že ich vo veľkej miere obohatili. Získali nové informácie, dozvedeli sa veľa nových zaujímavostí a svoj gastronomický slovník rozšírili o nové odborné výrazy.

Takže zhrnutie na záver: sme spokojní a tešíme sa z dosiahnutých výsledkov našich tretiakov hotelákov.

PK gastronomických predmetov

     V piatok 7. februára sme sa v Centre voľného času v Trnave zúčastnili krajského kola Olympiády vo francúzskom jazyku. Našu školu v kategórii 2A reprezentovala Lucia Lednárová z I.A triedy hotelovej akadémie. 

Lucke za reprezentáciu ďakujeme a prajeme jej veľa vytrvalosti a radosti v štúdiu tohto krásneho jazyka. 

Merci et bonne chance!

     V utorok 4.2. sa vybraní žiaci našich škôl zúčastnili futsalového turnaja v Mestskej športovej hale v Dunajskej Strede, kde sa im podarilo vybojovať postup do finále. Ten nás čaká už budúci týždeň 👏⚽️.Držte nám palce.

     V pondelok 3.2.2025 sme pre záujemcov o štúdium na našich školách pripravili informačný deň. Žiaci končiacich ročníkov základných škôl medzi nás zavítali, aby sa bližšie oboznámili so študijnými a učebnými odbormi, ktoré otvoríme v školskom roku 2025/26. Formou praktických ukážok našich žiakov spojených s degustáciou sme deviatakom priblížili barmanské a kuchárske zručnosti, ktoré si naši žiaci osvojili počas doterajšieho štúdia. Žiaci manažmentu CR im radi odpovedali na otázky týkajúce sa štúdia na našich školách a v prípade záujmu ich ochotne previedli priestormi v budove školy.

Sme presvedčení, že informačný deň splnil svoj účel a podarilo sa nám osloviť čo najviac záujemcov o štúdium u nás.

     Žiaci našich škôl sa zúčastnili dňa 31. 1. 2025 exkurzie v bratislavskej Inchebe. Žiaci študijných odborov, ktorí sa venujú cestovnému ruchu mali určite veľký zážitok z výstavy ITF Slovakiatour. Veríme, že získané vedomosti a informácie budú vedieť správne využiť v ďalšom štúdiu. Dokonca sme našli aj informáciu o historickom úspechu nášho bývalého žiaka Márka Janáka. Aj touto cestou mu srdečne gratulujeme!

     Prežili sme vydarený  týždeň na lyžiarskom výcviku na Liptove.⛷️🏂 Snehu bolo na zjazdovkách akurát, v okolí už pomenej, ale na dobrej nálade nám to neubralo. 😀 Zároveň to bol veľmi úspešný týždeň, lebo lyžovať sa naučil každý.