Novinky

     Ako škola s vyše 60-ročnou tradíciou patríme k najstarším odborným školám v našom regióne.

Aj v školskom roku 2024/25 ponúkame žiakom niekoľko možností vybrať si správny učebný alebo študijný odbor. Žiaci majú možnosť počas štúdia získať certifikáty animátora cestovného ruchu, barmana, baristu či someliera. Účasť na zahraničných stážach, odborná prax v špičkových hoteloch a zmluvných prevádzkach, ako aj možnosť pokračovať v štúdiu na vysokej škole sú pridanou hodnotou navyše. Vďaka zapojenosti do viacerých projektov modernej školy sme postupne zaviedli nové metódy vzdelávania, rozšírili a inovovali počítačové učebne, učebňu stolovne, cukrárenskú dielňu, zariadenia na prípravu jedál, ako aj školské odbytové pracovisko. Informačné technológie sa z hodín informatiky rozšírili do celého vyučovacieho procesu. Dnes prakticky neexistuje predmet, na ktorom by sa nevyužívali.

Sme presvedčení, že aj v školskom roku 2024/25 dajú uchádzači o štúdium našim školám zelenú a pribudnú k nám mladí tvoriví samostatní žiaci zapálení pre svoju budúcu profesiu. Už teraz sa na vás tešíme.

Milí naši maturanti,

nezadržateľne sa blíži koniec vášho štúdia na našich školách. Želáme vám, aby ste sa počas skúšok dokázali plne koncentrovať, aby ste v testových úlohách dali čo najviac správnych odpovedí. Pri písaní slohových prác vám prajeme kreatívne myšlienky a tvorivé nápady. Veríme, že písomné maturitné skúšky  zvládnete čo najlepšie. 

     Posledný februárový deň bol pre žiakov 2.ročníka manažmentu regionálneho cestovného ruchu doposiaľ najdôležitejším dňom ich štúdia na našej škole.

Žiaci absolvovali obhajoby svojich ročníkových prác, kde mali príležitosť skĺbiť svoje teoretické poznatky, tvorivosť a prezentačné schopnosti. Dostali za úlohu pred komisiou obhájiť odborné práce zamerané na oblasť cestovného ruchu.

Žiaci veľkú výzvu úspešne zvládli a pútavo nám predstavili témy z rôznych oblastí, ako napríklad športové kluby pôsobiace v meste Šamorín, Dunajské luhy, stravovacie zariadenia v Dunajskej Strede, hudobné festivaly na Slovensku, významné osobnosti našich dejín (M. R. Štefánik, Juraj Jánošík), ako aj špecifiká spišského nárečia, tradície a sviatky na západnom Slovensku a hrad Červený Kameň.

Vďaka obhajobám ročníkových prác si naši žiaci osvojujú zručnosti, ako vystupovanie pred publikom, komunikáciu, argumentáciu a spájanie teórie s praxou.

     Blíži sa termín podávania prihlášok na stredné školy a mnohí deviataci spolu s rodičmi sa v týchto dňoch rozhodujú, kam na strednú školu. Výber školy ovplyvňuje nielen blízkosť či kvalita školy, ale čoraz viac sa prihliada aj na možnosti uplatnenia sa absolventov na trhu práce.

Aj to je dôvod, prečo naše školy organizujú tradičný informačný deň o možnostiach štúdia na našich školách. O osobný zážitok z atmosféry školy a prehliadku priestorov sa postarali hostesky z odboru manažment regionálneho cestovného ruchu.

Vybraní žiaci predviedli návštevníkom ukážky prípravy miešaných nápojov, flambovania, s možnosťou koštovky. Kuchári ponúkali sladké aj slané ochutnávky vlastnoručne pripravených výrobkov.

Pod vedením Mgr. Kristíny Kokocinski im žiaci z odboru manažment regionálneho cestovného ruchu formou prezentácie predstavili ponuku študijných a učebných odborov pre školský rok 2024/25. Ide predovšetkým o nový študijný odbor služby v cestovnom ruchu, možnosti praktickej prípravy v cestovných kanceláriách a v rezorte x-bionic, ako aj zahraničné programy a stáže. Záujemcovia o štúdium mali príležitosť nahliadnuť do minuloročných maturitných a ročníkových prác. Nechýbali ani informácie o akciách školy, voľnočasových aktivitách na školskom internáte, ako aj charitatívnych a tradičných podujatiach organizovaných školou.

Veríme, že aj v nasledujúcom školskom roku k nám prídu tvoriví samostatní žiaci zapálení pre svoju budúcu profesiu. Už teraz sa na vás tešíme.

     Streda 14. februára nebola len dňom Popolcovej stredy, ale svoj sviatok oslavovali aj všetci zamilovaní. Naši prváci v rámci kurzu pohybových aktivít vymenili školské lavice za klzisko v bratislavskom Avione.  Napriek tomu, že mnohí stáli na ľadových korčuliach prvý raz, si všetci svoj netradičný deň vychutnali a užili, ako sa patrí.

     Školská jedáleň Žitný ostrov sa tiež pripojila k výzdobe svojich priestorov pri príležitosti Valentínskeho dňa. Tretiaci, ktorí v tomto školskom roku končia svoje štúdium pripravili slávnostnú tabuľu, pri ktorej podávali aj malý múčnik pre hostí školskej jedálne.

     Deň sv. Valentína je každoročne príležitosťou vyjadriť svoje city k svojim srdcu blízkym, ale tiež vyzdobiť si svoje priestory v duchu tohto sviatku všetkých zamilovaných. Na školskom internáte tomu nie je inak. Ubytovaní žiaci spolu s pani vychovávateľkou celý týždeň vyrábali vkusné ozdoby, aby nimi dekorovali svoje priestory a tiež vstup do školy cez školskú recepciu.

     Žiaci  hotelovej akadémie aj tento rok obhajovali ročníkové práce na témy z oblasti technológie prípravy pokrmov, potravín a výživy a stolovania.

K úlohám pristupovali zodpovedne. Jednak pri samotnej prezentácii, ako aj pri príprave samotných ukážok. Pohostili nimi nielen hodnotiacu porotu, ale tiež svojich spolužiakov. Musíme vyzdvihnúť a oceniť ich nápaditosť a kreativitu pri príprave ukážok.

     Fašiangové obdobie zasiahlo aj študentov na školskom internáte. Pripravili množstvo dekorácií, masiek a iných vhodných ozdôb, pri výrobe ktorých strávili veľa veselých spoločných chvíľ. Bolo to príjemné rozptýlenie po uzatváraní polročných známok. Krásne vyzdobili aj školskú recepciu a vchod do budovy. Prichádzajúci študenti, zamestnanci aj naši hostia, tak majú možnosť nahliadnuť do využitia voľného  času internátne ubytovaných žiakov.

     V utorok 23.januára sme sa zúčastnili okresného kola vo futsale, ktoré sa uskutočnilo v dunajskostredskej Mestskej športovej hale. Z deviatich zúčastnených škôl sa nám podarilo vybojovať pekné 3. miesto. Tešíme sa z krásneho umiestnenia a našim futsalistom gratulujeme. 

     Dňa 17. januára 2024 sa naši žiaci s p. profesorom PaedDr. Jurajom Bándym, PhD. zúčastnili humanitárnej akcie organizovanej miestnym Červeným krížom v kultúrnom dome v Šamoríne. Zo štyroch odhodlaných mladých sa podarilo darovať krv dvom študentom. Prvodarcom srdečne gratulujeme!

Servírovanie vína je malý/veľký rituál, na ktorý by sme si mali hlavne pri slávnostných príležitostiach vyhradiť dostatok času.

A práve rituál otvárania fľaše vína až po samotnú konzumáciu hosťom sme dnes so žiakmi precvičovali v rámci témy učebného dňa.

Dňa 17.1. 2024 sa v Dunajskej Strede konalo okresné kolo Olympiády v anglickom jazyku.

Našu odbornú školu reprezentovala žiačka Alexandra Almásyová zo 4.B triedy, ktorá sa umiestnila na krásnom druhom mieste v kategórii 2B.

Za hotelovú akadémiu súťažila žiačka Leony Nadin Krizsánová z 5.A triedy, ktorá sa v kategórii 2D tiež umiestnila na krásnom druhom mieste.

Našim dievčatám srdečne blahoželáme a prajeme im veľa ďalších študijných úspechov.

     V stredu 20. decembra sme pre žiakov Základnej školy Mateja Bela v Šamoríne pripravili zaujímavú vianočnú prezentáciu. V priestoroch vestibulu sme sa zviditeľnili nielen slávnostne prestretou vianočnou tabuľou, ale žiaci si pri cvičnom stole mohli sami vyskúšať pravidlá správneho stolovania. Pripravili sme pre nich aj drobné občerstvenie – odpaľované venčeky plnené slanou plnkou a vianočný punč s kúskami ovocia. Pre záujemcov ponúkali prváčky z hotelovej akadémie ukážky a nácvik skladania servítok. Výchovná poradkyňa pre žiakov končiacich ročníkov pripravila krátku prezentáciu o odboroch, ktoré otvoríme v nasledujúcom školskom roku.

Veríme, že aj vďaka tejto vydarenej akcii sa nám podarilo osloviť  čo najviac záujemcov o toto štúdium.

Predmetová komisia gastronomických predmetov a Úsek praktického vyučovania

     Vybraní žiaci našich škôl – druháci z hotelovej akadémie, druháci študujúci manažment regionálneho cestovného ruchu a štvrtáčky cukrárky kuchárky – navštívili 14. decembra ulice Starého Mesta v Bratislave. Okrem prechádzky v historickom centre zažili nefalšovanú atmosféru vianočných trhov, kde mohli obdivovať nielen remeselné výrobky, ale aj tradičné gastronomické špeciality. Žiaci mali príležitosť spoznať históriu a zaujímavosti nášho hlavného mesta, obdivovať zákutia historického centra a návštevou vianočných trhov umocniť atmosféru blížiacich sa sviatkov.

     Spoločnosť Kukkonia Farmhouse v Orechovej Potôni nedávno vyhlásila gastronomickú súťaž pre žitnoostrovské reštaurácie a kuchárov „Hľadá sa najlepšie jedlo Žitného ostrova“. Od prihlásených tímov sa očakáva nielen podpora lokálnych produktov, ale najmä nápaditosť vo využití všedných povinných ingrediencií, ktoré posunú na vyššiu úroveň, najmä pokiaľ ide o kombináciu chutí a nových technológií. Sme nesmierne hrdí, že z ôsmich prihlásených tímov sú absolventmi našej školy až štyria šéfkuchári. Bazsó Vojtech z Hotela Ring Orechová Potôň, Szerencsés József z New York Coffee & Restaurant v Dunajskej Strede, Michal Matovič z Lokal Bistra v Dunajskej Strede a Ferenc Polák z reštaurácie Corvin vo Veľkom Mederi.

Mimoriadne nás teší, že sa v konkurenčnom prostredí dokázali v renomovaných reštauráciách presadiť ako vychýrení šéfkuchári a dokonca v upútavkách súťaže o top jedlo regiónu spomenuli naše školy, ktoré im dali solídne základy.

Držme im palce, aby práve ich jedlá označila porota ako najlepšie jedlá Žitného ostrova.

Bazsó Vojtech z Hotela Ring Orechová Potôň

Michal Matovič z Lokal Bistra v Dunajskej Strede

Szerencsés József z New York Coffee & Restaurant v Dunajskej Strede

Ferenc Polák z reštaurácie Corvin vo Veľkom Mederi (vpravo)

     V adventnom čase sa stalo dobrým zvykom vyzdobiť si svoje príbytky, spomaliť a nechať sa unášať príjemnou predvianočnou atmosférou. Inak tomu nebolo ani na našom školskom internáte. Vo svojich  voľnočasových aktivitách vytvorili naši internátnici originálne dekorácie, ktorými navodili tú pravú atmosféru vianočných sviatkov. Vlastnoručne vyrobenými dekoráciami potom vyzdobili spoločné priestory na školskom internáte. Po dobre vykonanej práci sa stretli na mikulášskom posedení, aby si rozdali mikulášske balíčky.

Školský internát pridal ruku k dielu aj pri príležitosti Dňa otvorených dverí spojených s vianočnou  výstavkou, ktorá sa minulý týždeň uskutočnila v priestoroch Školskej jedálne Žitný ostrov.

     Súčasťou nedávnej vianočnej výstavky bola aj súťaž o najkrajší perníkový výrobok. Návštevníci aj žiaci mohli zahlasovať o top perníkový výrobok, a tak rozhodnúť o konečnom víťazovi. Samozrejme, nepoznali autorov perníkov, ich výrobky boli označené len číslom.

Tento rok získal najviac hlasov výrobok č. 5, ktorý pripravil Vince Csivre z 3. A hotelovej akadémie. Za ním nasledoval výrobok č. 7 – perníkový domček Júliusa Radicsa z 2. MC a na 3. mieste sa umiestnil kolektív 2. MC triedy. Víťazom blahoželáme, tešíme sa z ich úspechov a prajeme im ešte veľa tvorivých nápadov!