Aj žiaci a zamestnanci Súkromnej hotelovej akadémie a SOŠ si pripomenuli po dvoch rokoch nútenej prestávky Deň narcisov. Niekoľko žiakov - dobrovoľníkov sa vybralo do ulíc s pokladničkami podporiť dobrú vec.
„Šamorínčania reagovali pozitívne, radi podporili zbierku. Niektorí za nami dokonca utekali,“ vyjadrili sa naše dobrovoľníčky. Za odmenu im potom pripli žltý narcis – kvietok jari a nádeje, symbol zbierky určený na Ligu proti rakovine.
Dnes sme si so žiakmi 1.A Súkromnej hotelovej akadémie SD Jednota Šamorín pripomenuli Deň Zeme spoznávaním miestnej krajiny. Prešli sme Mestský lesopark Pomlé, ktorý Šamorínčania navštevovali už od roku 1796. Preštudovali sme informačné tabule, ktoré vznikli v rámci stáže Conela z Liverpoolu a Forum inštitútu. Niektoré chýbali, zrejme sa obnovujú, lebo ich zničili tí, ktorí nedoprajú informácie návštevníkom. Sprevádzal nás vtáčí spev a stromy plné pukov a kvetov. Počasie nás trošku sklamalo a popŕchalo, ale dýchali sme svieži vzduch prírody.
Mládež čelí nebezpečnej internetovej výzve. Upozornili nás na to kolegovia z protidrogovej centrály národnej kriminálnej agentúry. Výzva nabáda deti a mladistvých k dobrovoľnej intoxikácii voľne predajnými liekmi.
Táto výzva sa prvý krát objavila v roku 2015 vo Veľkej Británii. Používatelia sociálnych sietí nabádali deti k tomu, aby úmyselne užili väčšie množstvo dostupných liekov. To viedlo neraz k vážnym zdravotným problémom. Účinok voľne predajných liekov prichádza neskôr, čo vedie k nezvratnému poškodeniu zdravia, ako je napríklad trvalé poškodenie pečene.
Úlohou zúčastneného na výzve je celý priebeh intoxikácie zaznamenať a prežité skúsenosti zdieľať na sociálnych sieťach.
Podľa psychológov, ktorí sa k výzve v médiách vyjadrili, výzva deti neláka preto, že si chcú ublížiť, len si neuvedomujú následky, ktoré si môžu spôsobiť.
Za uplynulý mesiac iba v Bratislave došlo k 12 otravám mladistvých a detí, ktoré pravdepodobne súvisia s výzvou.
Apelujeme preto najmä na rodičov, aby zvýšili svoju obozretnosť a s deťmi o rizikách tejto výzvy hovorili.
K predmetnej veci posielame tlačovú správu i link na FB.
Po dvojročnej prestávke sme sa opäť mohli zúčastniť na divadelnom predstavení. V Mestskom kultúrnom stredisku Šamorín dňa 13.4. 2022 hosťovalo Rožňavské divadlo Actores, ktoré do svojho repertoára zaradilo Sherlocka Holmesa a záhadu rodu Baskerville.
Sir Arthur Conan Doyle stvoril legendárnu postavu detektíva Sherlocka Holmesa koncom 19.storočia, popularite sa však teší dodnes, o čom svedčí množstvo filmových adaptácií a v neposlednom rade i divadelné predstavenie, ktorého sme sa zúčastnili.
Divadlo Actores spopularizovalo detektívny žáner, podčiarklo Holmesov dôvtip a jeho dedukčnú metódu, no predovšetkým priblížilo súčasnému divákovi príbeh starý niekoľko desaťročí moderným spôsobom.
Každoročne si so žiakmi SHA a SSOŠ SD Jednota Šamorín pripomíname tento výnimočný sviatok.
U žiakov maturitného ročníka prevládal záujem o knihy povinného čítania, a tak si žiaci volili predovšetkým diela, ktoré sa dajú zužitkovať na maturitných skúškach.
Samuel Galbáč , žiak 5.ročníka hotelovej akadémie, sa začítal do diela D. Chrobáka- Drak sa vracia a tento autor ho upútal natoľko, že siahol aj po jeho prózach Kamarát Jašek a Červený jarok.
Čím ma tieto diela oslovili? „ Autor svoje príbehy zasadil do horského prostredia, pričom vyzdvihol tajomný, rozprávkový a mýtický svet prírody, jej neovládateľné sily. Zároveň ma hrdinovia týchto diel naučili, že výzvy treba prijímať a nie pred nimi utekať.“
„Zo svetovej literatúry som si prečítal J.D. Salingera- Kto chytá v žite. Kniha mi bola blízka predovšetkým tým, že rozprávačom je mladý chlapec vzdorujúci voči svetu dospelých. Podobné pocity zažívam i ja a moja generácia.“
Kým u maturantov bodovala povinná literatúra, žiaci učebného odboru siahli po starej dobrej klasike v podobe románu Pýcha a predsudok od anglickej spisovateľky J. Austenovej. A hoci od jeho vydania uplynulo už vyše dvesto rokov, dielo nestratilo nič na svojej popularite a púta i dnes pozornosť mladých čitateľov.
Mesiac knihy sme prepojili aj s Medzinárodným dňom detskej knihy, ktorý sme oslávili 2.apríla. Je potrebné pripomínať si aj naše prvé detské knihy, pretože sú bezprostredne späté s obdobím, keď sa začal formovať náš vzťah a záujem o čítanie: „Pamätám sa na svoje prvé knihy – boli to detektívky typu Traja pátrači či Klub záhad. Tieto knihy mi dali moji rodičia, ktorí ich tiež prečítali a odporučili ich aj mne. Knihy ma upútali, vždy som si z nich zobral nejaké ponaučenie a v čítaní pokračujem dodnes. Momentálne čítam knihu od J. Dashnera- Labyrint: Útek, ide o žáner sci-fi. Aj touto cestou ďakujem svojim rodičom, že ma priviedli k čítaniu kníh a že ma v tomto finančne podporujú.“( Štefan Veselý, 1.M)
Podľa Samuela Galbáča (5.A) je na knihách „krásne to, že ich je naozaj veľmi veľa a každý človek si príde na svoje.“ Nie nadarmo sa totiž hovorí, že hodnota knihy sa nemeria cenou, ale tým, čo si z nej odnesieme.
Mgr. Petra Nagyová
Spustite si podcast, dozviete sa viac.
Už od jesene minulého roka s veľkým napätím sledujeme prípravy a ďalší postup nášho žiaka na prestížnu medzinárodnú súťaž Bocuse d´Or. Celoslovenské kolo súťaže sa uskutočnilo ešte v novembri minulého roka a konalo sa v Bratislave. Márk Janák, jeden z najlepších praktikantov v hoteli Grand River Park, bol vybraný do slovenského národného tímu pod vedením top kuchára Petra Duranského, prvého slovenského kuchára oceneného Michelinskou hviezdou, mimochodom takisto bývalého absolventa našej školy.
Prestížna európska kulinárska súťaž sa uskutočnila nedávno, 23. až 24. marca v Budapešti. Slovenský národný tím tvorili Peter Duranský, Mark Vajgela a náš žiak Márk Janák. Bola to preňho neoceniteľná skúsenosť, keďže latka takýchto súťaží je nasadená poriadne vysoko. Mimoriadnu pozornosť jej venovali aj viaceré médiá, Novým časom počnúc a vysielaním v Teleráne končiac. Prípravy slovenského tímu v Budapešti uvádzal známy moderátor Milan Junior Zimnykoval a okrem súťažiacej trojice sa súťaže zúčastnili aj Jaroslav Židek, český šéfkuchár pôsobiaci na Slovensku, niekoľkonásobný nositeľ ocenenia Gurmán Award a autor viacerých úspešných kulinárskych kníh. Takisto s nimi spolupracoval Vojtech Artz, šéfkuchár spoločnosti Metro Cash&Carey Slovakia s.r.o., tiež mediálne známy z viacerých kulinárskych relácií.
Opäť sme dokázali, že naši žiaci vedia šíriť dobre meno našej školy a reprezentovať ju na vysokej úrovni. Márk, ďakujeme Ti, úprimne sa z Tvojho úspechu tešíme a sme na Teba nesmierne hrdí.
Soňa Zakariásová
Dňa 24.3.2022 sa v Žitnoostrovskom osvetovom stredisku konal metodický deň pre učiteľov a koordinátorov environmentálnej výchovy k Svetovému dňu vody v projekte Studňa Európy. Za vlaňajšie aktivity SSOŠ SD Jednota získala diplom, ktorý prevzala koordinátorka EV na škole, Ing. Janka Biskupičová. Napriek obmedzeniam kvôli pandémii sme bodovali s časopisom, mali sme príspevky v Podunajských písmenách. Tieto projekty viedla Mgr. Petra Nagyová. Srdečne blahoželáme.
Dňa 23.3.2022 žiaci 1M a 1A absolvovali Kurz pohybových aktivít, tentoraz na korčuliach. Konečne si po uvoľnení protipandemických opatrení mohli užiť spoločné športové chvíľky.
Domov mládeže sa stal naším druhým domovom. Sme ako veľká rodina, spoločne zdieľame každodenné radosti a riešime drobné starosti.
Nekonečne dlhé čakanie na prvé jarné lúče a slnečné počasie si žiaci spestrili jarnou výzdobou verejných priestorov internátu.
Dlhé zimné večery si žiaci krátili spoločenskými a športovými aktivitami. S pribúdajúcou vonkajšou teplotou ich čoraz viac lákal pobyt vonku a aktivity na čerstvom vzduchu,
Prvé nesmelé lúče slnka privítali s otvorenou náručou a využili ich na prechádzku do prírody a úpravu malej záhradky v areáli školy
Už teraz sa žiaci pripravujú a tešia na teplejšie dni, aby si mohli posedieť pri ohníku a spoločne opekať.
Hovorí sa, že šťastie a radosti rastú vtedy, ak sa o ne podelíš. U nás internátnikov to platí dvojnásobne.
I napriek nepriaznivej pandemickej situácii sa podarila úžasná vec, a síce XIII. ročník literárneho zborníka Podunajské písmená 2021 uzrelo svetlo sveta. Len málokto veril, že počas tejto zložitej situácie sa podarí zozbierať dostatok príspevkov na to, aby zborník mohol vzniknúť. O to viac nás teší, že k tomu prispela i Súkromná stredná odborná škola SD Jednota Šamorín, ktorá sa, tak ako každý rok, do tejto literárnej súťaže zapojila.
Lenka Harvanová, žiačka III. ročníka MRCR, sa pokúsila o krátky príbeh inšpirovaný postavami z rozprávky od Ľudmily Podjavorinskej a Mgr. Petra Nagyová, učiteľka slovenského jazyka a literatúry, si vo svojich dvoch príspevkoch zaspomínala na život a dielo B.S. Timravy, ktorej okrúhle výročie sme si nedávno pripomenuli.
Je úspechom, že naša škola má i tento rok v zborníku publikované príspevky žiakov i pedagógov a veríme, že v tejto tradícii budeme pokračovať aj naďalej.
Najviac príležitostí profesionálne rásť získavajú naši študenti v renomovaných hoteloch a špičkových reštauráciách, či už v Bratislave, Dunajskej Strede, Šamoríne–Čilistove, dokonca aj v Chateau Amade vo Vrakuni.
V päťhviezdičkovom hoteli Grand River Park na nábreží Dunaja zaúča našich študentov do tajov kuchárskeho umenia svetoznámy šéfkuchár Jaroslav Židek. Vďaka jeho skúsenostiam z renomovaných svetových kuchýň sa mu nejedného nášho žiaka podarilo posunúť do pozície šéfkuchára, a to nielen na Slovensku, ale aj v zahraničí.
Pridanou hodnotou a zaujímavou skúsenosťou počas spoločenských akcií, konferencií a seminárov sú pre študentov aj stretnutia s osobnosťami spoločenského, kultúrneho, športového a politického života.
Študenti si nadmieru pochvaľujú aj prácu v štvorhviezdičkovom hoteli Sheraton Eurovea s krásnou polohou na nábreží Dunaja, neďaleko Slovenského národného divadla.
Nemálo príležitostí na spoznávanie cudzích kuchýň ponúka aj svetoznámy rezort x-bionic sphere v Šamoríne-Čilistove. Naši čašníci tu majú možnosť obsluhovať a spoznávať hviezdy športového neba.
Najväčším bonusom štúdia na našej škole je získavať skúsenosti od skutočných špičiek profesionálneho života v gastronómii, ako tiež získať kontakty na morálne alebo finančne vysoko hodnotené miesta po celom svete.
Dňa 9. marca sa uskutočnil informačný deň na pôde oboch našich škôl SHA SD Jednota a SSOŠ SD Jednota Šamorín. Záujemcovia okrem prezentácie o možnostiach štúdia sa dozvedeli dôležité informácie o duálnom vzdelávaní a zahraničných stážach. Naši žiaci poskytovali rodičom i našim budúcim žiakom informácie o svojich skúsenostiach na praktickom vyučovaní a projektoch. Žiaci končiaceho ročníka cukrár kuchár pripravili pre návštevníkov ochutnávku z vlastnej výroby, ktoré nielen chutili, ale boli aj pastvou pre oči. Veríme, že záujemcov o štúdium na našich školách môžeme o niekoľko mesiacov medzi nami privítať.
Vážení rodičia, milí žiaci, v súvislosti s uvoľňovaním opatrení v školách oznamujem, že SSOŠ SD Jednota a SHA SD Jednota Šamorín sa riadi manuálom ŠKOLSKÝ SEMAFOR verzia 2.0.
Dňa 07.03.2022 začne riadne prezenčné vyučovanie pre všetkých žiakov našich škôl. Vyučovanie bude prebiehať podľa riadneho rozvrhu a zadelenia tried v školskom roku 2021/2022.
V Šamoríne, dňa 04.03.2022 PaedDr. František Pudmericzký, riaditeľ školy
Tak ako každý rok, aj tento rok nadišiel čas, kedy žiaci hotelovej akadémie obhajovali svoje ročníkové práce. Témy z oblasti gastronómie boli opäť rôznorodé a žiaci ich pochopili ako výzvy. Samotné práce, ktoré odovzdali v januári, boli vynikajúce a dnes mali žiaci možnosť svoje témy odprezentovať a rozšíriť ich. Pod samotné obhajoby sa síce podpísal stres, no i napriek tomu žiaci preukázali svoju originalitu, kreativitu a ročníkové práce obhájili. Skúšobnej komisii dokázali, že nadobudnuté teoretické poznatky dokážu pretaviť aj do praxe a veríme, že ich zužitkujú aj vo svojich nastávajúcich profesiách.
Tradícia Valentínskeho plesu bola tento rok pretavená do valentínskej večere spojenej s praktickými záverečnými skúškami. Pri tejto príležitosti sa stretli rodičia, žiaci i zástupcovia školy. Slávnostná valentínska večera sa uskutočnila v priestoroch našich škôl po viac ako dvoch rokoch poznačených protipandemickými opatreniami. Budúci absolventi si pri tejto príležitosti pozvali svojich rodičov a blízkych, aby im predviedli svoje zručnosti a pripravili pre nich ako výraz vďaky večer plný gurmánskych zážitkov.
Šesťchodové slávnostné menu umocnili valentínskou výzdobou, slávnostným stolovaním, moderovaním a príjemnou hudbou. Žiaci aj napriek počiatočnej nervozite, ktorá prípravám predchádzala, zvládli svoj veľký deň na výbornú. Nielen pedagógovia, ale tentoraz aj rodičia mohli byť právom pyšní na svoje deti. Budúci absolventi preukázali nielen svoju odbornú pripravenosť, zručnosti a komunikačné schopnosti, ale aj profesionálnu hrdosť na vynikajúco odvedenú prácu a svoj odbor.
Aj táto akcia sa zapísala medzi úspešné propagácie našich učebných odborov cukrár kuchár, kuchár, čašník, servírka. Budúci absolventi spomínaných odborov dostali príležitosť prezentovať nadobudnuté zručnosti a ukázať, že vedia zvládnuť akékoľvek výzvy a zároveň na úrovni reprezentovať svoju školu a budúcu profesiu.
Na aplikácii STREDNÁ pracovali šikovní mladí ľudia z OZ Digital League.
Nájdete v nej aj obe naše stredné školy SSOŠ SD JEDNOTA a SHA SD JEDNOTA Šamorín.
Nachádza sa v nej profil školy, fotografie, možnosti štúdia, ubytovania, stravovania, športového a kultúrneho vyžitia, zahraničné stáže, kontakty a mnoho iných zaujímavostí.
Vďaka tejto aplikácii máte informácie na dosah ruky.
Dňa 28. januára 2022 sa v SOŠ obchodu a služieb v Piešťanoch uskutočnilo semifinále súťaže SKILLS SLOVAKIA GASTRO JUNIOR DEBIC CUP 2021/2022 v odbore cukrár. Súťaže sa zúčastnila za SSOŠ SD Jednota Šamorín naša žiačka 3.C triedy Laura Hontiová, ktorá sa zo 16 súťažiacich umiestnila na 4. mieste a postúpila do finále. Finálové kolo sa uskutoční v Bratislave ako súčasť medzinárodného veľtrhu gastronómie DANUBIUS GASTRO 2022. Odborná porota pozostávala z renomovaných cukrárov, členov Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov a tiež porotkyne cukrárskej show PEČIE CELÉ SLOVENSKO.
Úlohou súťažiacich bola príprava šiestich kusov moderných dezertov Tartaletiek v časovom limite 120 minút. Základným mottom súťažnej úlohy bol moderný, ľahký, trendový dezert, pripravený s použitím dvoch povinných surovín. Túto úlohu zvládla Laura bravúrne.
Gratulujeme a držíme jej palce, aby svoje kvality potvrdila aj vo finále a reprezentovala nielen svoj odbor ale aj našu školu.
Powered by aSc EduPage