Streda 14. februára nebola len dňom Popolcovej stredy, ale svoj sviatok oslavovali aj všetci zamilovaní. Naši prváci v rámci kurzu pohybových aktivít vymenili školské lavice za klzisko v bratislavskom Avione. Napriek tomu, že mnohí stáli na ľadových korčuliach prvý raz, si všetci svoj netradičný deň vychutnali a užili, ako sa patrí.

Školská jedáleň Žitný ostrov sa tiež pripojila k výzdobe svojich priestorov pri príležitosti Valentínskeho dňa. Tretiaci, ktorí v tomto školskom roku končia svoje štúdium pripravili slávnostnú tabuľu, pri ktorej podávali aj malý múčnik pre hostí školskej jedálne.

Deň sv. Valentína je každoročne príležitosťou vyjadriť svoje city k svojim srdcu blízkym, ale tiež vyzdobiť si svoje priestory v duchu tohto sviatku všetkých zamilovaných. Na školskom internáte tomu nie je inak. Ubytovaní žiaci spolu s pani vychovávateľkou celý týždeň vyrábali vkusné ozdoby, aby nimi dekorovali svoje priestory a tiež vstup do školy cez školskú recepciu.

Žiaci hotelovej akadémie aj tento rok obhajovali ročníkové práce na témy z oblasti technológie prípravy pokrmov, potravín a výživy a stolovania.

K úlohám pristupovali zodpovedne. Jednak pri samotnej prezentácii, ako aj pri príprave samotných ukážok. Pohostili nimi nielen hodnotiacu porotu, ale tiež svojich spolužiakov. Musíme vyzdvihnúť a oceniť ich nápaditosť a kreativitu pri príprave ukážok.

Fašiangové obdobie zasiahlo aj študentov na školskom internáte. Pripravili množstvo dekorácií, masiek a iných vhodných ozdôb, pri výrobe ktorých strávili veľa veselých spoločných chvíľ. Bolo to príjemné rozptýlenie po uzatváraní polročných známok. Krásne vyzdobili aj školskú recepciu a vchod do budovy. Prichádzajúci študenti, zamestnanci aj naši hostia, tak majú možnosť nahliadnuť do využitia voľného času internátne ubytovaných žiakov.

V utorok 23.januára sme sa zúčastnili okresného kola vo futsale, ktoré sa uskutočnilo v dunajskostredskej Mestskej športovej hale. Z deviatich zúčastnených škôl sa nám podarilo vybojovať pekné 3. miesto. Tešíme sa z krásneho umiestnenia a našim futsalistom gratulujeme.

Dňa 17. januára 2024 sa naši žiaci s p. profesorom PaedDr. Jurajom Bándym, PhD. zúčastnili humanitárnej akcie organizovanej miestnym Červeným krížom v kultúrnom dome v Šamoríne. Zo štyroch odhodlaných mladých sa podarilo darovať krv dvom študentom. Prvodarcom srdečne gratulujeme!

Servírovanie vína je malý/veľký rituál, na ktorý by sme si mali hlavne pri slávnostných príležitostiach vyhradiť dostatok času.

A práve rituál otvárania fľaše vína až po samotnú konzumáciu hosťom sme dnes so žiakmi precvičovali v rámci témy učebného dňa.

Dňa 17.1. 2024 sa v Dunajskej Strede konalo okresné kolo Olympiády v anglickom jazyku.

Našu odbornú školu reprezentovala žiačka Alexandra Almásyová zo 4.B triedy, ktorá sa umiestnila na krásnom druhom mieste v kategórii 2B.

Za hotelovú akadémiu súťažila žiačka Leony Nadin Krizsánová z 5.A triedy, ktorá sa v kategórii 2D tiež umiestnila na krásnom druhom mieste.

V stredu 20. decembra sme pre žiakov Základnej školy Mateja Bela v Šamoríne pripravili zaujímavú vianočnú prezentáciu. V priestoroch vestibulu sme sa zviditeľnili nielen slávnostne prestretou vianočnou tabuľou, ale žiaci si pri cvičnom stole mohli sami vyskúšať pravidlá správneho stolovania. Pripravili sme pre nich aj drobné občerstvenie – odpaľované venčeky plnené slanou plnkou a vianočný punč s kúskami ovocia. Pre záujemcov ponúkali prváčky z hotelovej akadémie ukážky a nácvik skladania servítok. Výchovná poradkyňa pre žiakov končiacich ročníkov pripravila krátku prezentáciu o odboroch, ktoré otvoríme v nasledujúcom školskom roku.

Vybraní žiaci našich škôl – druháci z hotelovej akadémie, druháci študujúci manažment regionálneho cestovného ruchu a štvrtáčky cukrárky kuchárky – navštívili 14. decembra ulice Starého Mesta v Bratislave. Okrem prechádzky v historickom centre zažili nefalšovanú atmosféru vianočných trhov, kde mohli obdivovať nielen remeselné výrobky, ale aj tradičné gastronomické špeciality. Žiaci mali príležitosť spoznať históriu a zaujímavosti nášho hlavného mesta, obdivovať zákutia historického centra a návštevou vianočných trhov umocniť atmosféru blížiacich sa sviatkov.

Spoločnosť Kukkonia Farmhouse v Orechovej Potôni nedávno vyhlásila gastronomickú súťaž pre žitnoostrovské reštaurácie a kuchárov „Hľadá sa najlepšie jedlo Žitného ostrova“. Od prihlásených tímov sa očakáva nielen podpora lokálnych produktov, ale najmä nápaditosť vo využití všedných povinných ingrediencií, ktoré posunú na vyššiu úroveň, najmä pokiaľ ide o kombináciu chutí a nových technológií. Sme nesmierne hrdí, že z ôsmich prihlásených tímov sú absolventmi našej školy až štyria šéfkuchári. Bazsó Vojtech z Hotela Ring Orechová Potôň, Szerencsés József z New York Coffee & Restaurant v Dunajskej Strede, Michal Matovič z Lokal Bistra v Dunajskej Strede a Ferenc Polák z reštaurácie Corvin vo Veľkom Mederi.

V adventnom čase sa stalo dobrým zvykom vyzdobiť si svoje príbytky, spomaliť a nechať sa unášať príjemnou predvianočnou atmosférou. Inak tomu nebolo ani na našom školskom internáte. Vo svojich voľnočasových aktivitách vytvorili naši internátnici originálne dekorácie, ktorými navodili tú pravú atmosféru vianočných sviatkov. Vlastnoručne vyrobenými dekoráciami potom vyzdobili spoločné priestory na školskom internáte. Po dobre vykonanej práci sa stretli na mikulášskom posedení, aby si rozdali mikulášske balíčky.

Súčasťou nedávnej vianočnej výstavky bola aj súťaž o najkrajší perníkový výrobok. Návštevníci aj žiaci mohli zahlasovať o top perníkový výrobok, a tak rozhodnúť o konečnom víťazovi. Samozrejme, nepoznali autorov perníkov, ich výrobky boli označené len číslom.

Tento rok získal najviac hlasov výrobok č. 5, ktorý pripravil Vince Csivre z 3. A hotelovej akadémie. Za ním nasledoval výrobok č. 7 – perníkový domček Júliusa Radicsa z 2. MC a na 3. mieste sa umiestnil kolektív 2. MC triedy. Víťazom blahoželáme, tešíme sa z ich úspechov a prajeme im ešte veľa tvorivých nápadov!

Deň po Mikuláši absolvovali žiaci oboch našich škôl zahraničnú exkurziu do vianočnej Viedne. Cieľom tematickej exkurzie bolo spoznávanie historických pamiatok a objavovanie rozprávkovej atmosféry viedenských vianočných trhov. Úlohy sprievodcov sa zhostili študenti manažmentu regionálneho cestovného ruchu.

Obdobie adventu symbolizuje čas, kedy sa žiada spomaliť a nechať, aby do našich sŕdc vstúpili pokoj a láska. Atmosféru predvianočného obdobia vyčaril aj adventný koncert v Zrkadlovej sále Primaciálneho paláca. Hostiteľom podujatia bola Národná agentúra programu Erasmus+ pre vzdelávanie a odbornú prípravu. Slávnostného koncertu spojeného s odovzdávaním ocenení sa zúčastnili aj pedagógovia našej školy. Koncert otvorili tenoristi bratislavského konzervatória, náhodne rozsadení medzi divákmi, ktorí nám na spôsob flashmob ponúkli kolekciu kolied.

Priestory Reštaurácie Žitný ostrov sa na sviatok sv. Mikuláša premenili na rozprávkové Vianoce. Vianočná výstava spojená s Dňom otvorených dverí zomkla všetkých, aby dali svoje sily dokopy a zo svojich vedomostí a zručností vyťažili maximum. Pre žiakov hotelovej akadémie a strednej odbornej školy to bola zároveň príležitosť ukázať, čo sa počas štúdia naučili.

Už niekoľko rokov sa naši žiaci, učitelia aj vychovávatelia zapájajú do predvianočnej charitatívnej akcie „Koľko lásky sa zmestí do krabice od topánok?“. Jej cieľovou skupinou sú starší ľudia, ktorí si najmä počas Vianoc uvedomujú svoju osamelosť a zraniteľnosť. Je to často jediný darček, ktorý neznámy dôchodca dostane, preto sa snažíme odovzdať s darčekom aj kus nášho srdca. Nezabudneme pripojiť aj kartičku s krátkym venovaním.

Už druhý rok sme sa zapojili do celoslovenskej súťaže, v ktorej si mohli naši žiaci zmerať svoje vedomosti. Vybraní žiaci 4. ročníka manažmentu regionálneho cestovného ruchu sa rozhodli pre dve súťažné témy, blízke odboru, ktorý študujú. Zo šiestich tém si zvolili „Od Dunaja k Tatrám“ a „Do you speak English?“. Otázky boli zaujímavé, podnetné, ale tiež náročné a naši žiaci si aj vďaka nim mohli rozšíriť svoj všeobecný prehľad. Po skončení testovania odchádzali spokojní, s pocitom, že sa dozvedeli opäť niečo nové a dostali príležitosť zasúťažiť si.