• Valentínsky ples na Súkromnej hotelovej a strednej odbornej škole SD Jednota Šamorín

          V priestoroch reštaurácie Žitný ostrov sa v sobotu 18. februára uskutočnil tradičný Valentínsky ples. Predchádzala mu dlhá a dôkladná príprava. V rámci praktických záverečných skúšok učebných odborov a ročníkových prác študijných odborov spojili žiaci so svojimi majstrami praktické s užitočným a postarali sa o vydarený výsledok. K príjemnej atmosfére nesporne prispelo aj krátke vystúpenie sólistov svetoznámeho umeleckého súboru Lúčnica. Vidieť ich zblízka bol pre všetkých nezabudnuteľný zážitok. Okolo polnoci sa napätie v sále stupňovalo – ťahala sa tombola. Za pekné a hodnotné dary ďakujeme našim sponzorom. Najväčším úspechom večera však bolo to, že naši žiaci svoju skúšku úspešne zvládli a dokázali svojimi praktickými zručnosťami a vedomosťami pre našich hostí vytvoriť plesový večer so všetkým, čo k takémuto podujatiu patrí.

          Súkromná hotelová akadémia a Súkromná stredná odborná škola SD Jednota v Šamoríne sa zapojili do celoslovenskej literárnej súťaže Múdra príroda. Tému 5. ročníka Neboj(í)me sa hávede?! vyhlásili Slovenská agentúra životného prostredia a Štátna ochrana prírody v Banskej Bystrici. I napriek svojmu nie príliš vábivému názvu oslovila žiakov 5. ročníka hotelovej akadémie a 3. ročníka manažmentu regionálneho cestovného ruchu, ktorí sa rozhodli nájsť v nej niečo pekného a pozitívneho a prispieť do súťaže svojou vlastnou tvorbou. Podporujeme tak nielen literárnu tvorivosť našich študentov, ale rozvíjame aj ich environmentálne cítenie a pestujeme pozitívny vzťah k prírode a svojmu okoliu.Veríme, že práce našich žiakov zaujmú aj odbornú hodnotiacu komisiu, ktorá svoje výsledky zverejní už v máji 2017.

          Kurz baristu na našej škole

          Aj tento rok bol pre žiakov Súkromnej hotelovej akadémie a Súkromnej strednej odbornej školy SD Jednota v Šamoríne zorganizovaný kurz baristu. Kurz sa uskutočnil v dňoch 28.11. – 30.11.2017 v priestoroch odbornej učebne stolovania. Naši žiaci si pod vedením skúsených lektorov E. Horváthovej a O. Holiša jr. z Academy of Coffee v Seredi osvojili základné zručnosti pri príprave rôznych druhov káv –  espresso, espresso dopio, ristretto, espresso macchiato či caffélatte. Získali aj cenné vedomosti o káve – jej pestovaní a spracovaní, učili sa zručnostiam mletia kávy a nastavenie mlynčeka, ako aj obsluhe presso stroja a samotnému podávaniu kávy v kaviarni. Nadobudnuté vedomosti účastníci potvrdili testom i praktickou skúškou. Úspešní absolventi kurzov Espresso a Espresso Latte Art získali certifikát a tí najlepší aj vecný darček. Lektori našich žiakov pochválili a označili tých, ktorí majú šancu uspieť na súťažiach baristov. Teší nás, že žiaci využívajú šancu zlepšovať sa vo svojej profesii a zúčastňujú sa kurzov, ktoré škola ponúka. Všetkým absolventom kurzu baristu srdečne blahoželáme!

          Súkromná stredná odborná škola a Súkromná hotelová akadémia SD Jednota Šamorín pre žiakov základných škôl aj tento rok zorganizovala praktické dielne, ktorými chce deviatakom priblížiť školu a vzbudiť u nich záujem o gastronomické profesie. Žiaci učebných a študijných odborov kuchár, čašník, cukrár pripravili pre hostí ukážky z prípravy miešaných nápojov, kanapiek a zdobenia medovníčkov. Zaujímavosťou praktických dielní je aj to, že žiaci základných škôl si tieto činnosti môžu u nás vyskúšať aj „naostro“.

          Barmanský kurz s certifikátom 1. stupňa

          Na Súkromnej hotelovej akadémii a Súkromnej strednej odbornej škole SD Jednota v Šamoríne prebehol v dňoch 27. februára až 2. marca barmanský kurz pod vedením skúseného licenčného lektora a koordinátora barmanských kurzov SkBA – Z. Vinczeho. Počas týždenného kurzu žiaci získali množstvo praktických zručností, ktoré sú najdôležitejšie pre úspešného barmana. Lektor vyzdvihol šikovnosť a kreatívnosť našich žiakov a zároveň označil tých, ktorí majú v budúcnosti šancu uspieť na súťažiach. Pani riaditeľka Eva Hudek vyjadrila spokojnosť so záujmom žiakov o tento kurz: „Teší nás, že máme žiakov, ktorí majú chuť neustále napredovať a zdokonaľovať sa,“ uviedla. Zároveň vyjadrila nádej, že pri výbere strednej odbornej školy žiaci šamorínskych základných škôl uprednostnia domovskú školu – má čo záujemcom ponúknuť.

          Aj takéto milé prekvapenie čakalo na žiakov Súkromnej hotelovej akadémie a Súkromnej strednej odbornej školy SDJ v Šamoríne, ktorí sa po 2 mesiacoch vrátili do svojej alma mater. Hneď v prvý deň sa mohli pokochať pohľadom na krásne vynovené triedy, ktoré im budú spríjemňovať atmosféru na vyučovaní počas nasledujúcich mesiacov. Nový školský rok 2017/2018 slávnostne zahájila naša pani riaditeľka Eva Hudek. Dúfajme, že doň vstúpime tou správnou nohou a že bude úspešný tak pre žiakov, ako aj pre pedagógov. Našim novým prvákom prajeme rýchlu adaptáciu a veľa elánu a optimizmu pri zdolávaní prekážok!

          Na Súkromnej SOŠ a hotelovej akadémii si každoročne pripomíname Svetový deň cestovného ruchu podujatím, ktoré sprevádza záujem žiakov i verejnosti. Heslom tohtoročného podujatia bol Udržateľný cestovný ruch. Podujatie organizačne zastrešovali Ing. Jana Mikulová s Ing. Janou Grúberovou, moderovania sa ujal Filip Janovčík, študent s bohatými animátorskými skúsenosťami. Hosťami na tomto podujatí boli žiaci ZŠ Mateja Bela V Šamoríne. Pútavé prezentácie našich žiakov študujúcich cestovný ruch a hotelovú akadémiu dopĺňali sprievodné kvízy a zábavno-súťažné aktivity, ktoré si pripravili pre hostí. Víťazi kvízov boli samozrejme odmenení. Žiaci prezentovali v tento deň tie krajiny, ktoré aj v skutočnosti navštívili. Naši žiaci naozaj precestovali pol sveta. Nechýbala prezentácia krajín Európy, ale ani Ázie. So zatajeným dychom sme počúvali zážitky z Nepálu, Pakistanu a Taiwanu. Spestrením programu bolo vystúpenie dvoch žiačok Anna Márie Lengyelovej a Natálie Štecovej, tanečníčok z folklórneho súboru Csali, ktoré zvíťazili v medzinárodnej súťaži Fölszállott a páva/Vzlietol páv. Môžeme konštatovať, že Deň cestovného ruchu sa na našej škole vydaril, žiaci ho zvládli na výbornú a dúfame, že sa hosťom zo ZŠ u nás páčilo. Touto cestou im ďakujeme za účasť na tejto akcii a zároveň vyslovujeme poďakovanie vedeniu školy za spoluprácu a propagáciu tohto podujatia.

          Keďže máme Rok čitateľskej gramotnosti, radi navštevujeme našu školskú knižnicu, kde majú žiaci možnosť vybrať si diela, ktoré ich oslovia. A práve marec, mesiac knihy, je vhodnou príležitosťou na to, aby žiaci svoje obľúbené diela odprezentovali a podelili sa s nami o svoje čitateľské zážitky. Urobili tak aj študentky III.ročníka manažmentu regionálneho cestovného ruchu: „Mňa uchvátilo dielo Antigona. Vžila som sa do deja a prostredníctvom knihy som sa  preniesla do minulosti, konkrétne do obdobia staroveku. I napriek tomu, že dej bol nesmierne smutný, prečítala by som ju ešte aj stokrát. Nesúhlasím však so samovraždou hlavnej hrdinky Antigony, ktorá pre lásku k bratovi obetovala svoj vlastný život. Antigona je jedným z veľkých diel a ja som ho vnímala nielen očami, ale aj srdcom. Odporučila by som túto knihu aj svojim rovesníkom najmä kvôli tomu, aby spoznali, ako ľudia zmýšľali v období staroveku. Ak sa rozhodnete prečítať nejaké dielo od Sofokla, Antigona je tou správnou voľbou,“ povedala Stephanie Cinkoš. „Ja som si vybrala dve diela od autorky slovenského realizmu B. S. Timravy. Prvým z nich boli Ťapákovci. Zaujala ma predovšetkým tematika zaostalosti ľudí na jednej slovenskej dedine. Autorka výborne stvárnila dve kontrastné postavy:  Iľu-kráľovnú a Anču-zmiju, jednu z najtragickejších postáv slovenskej literatúry. Upútalo ma, ako autorka dokázala preniknúť do jej vnútra a odhaliť jej najvnútornejšie pocity, smútok a zatrpknutosť, za ktorou sa skrýval krutý životný údel mrzáčky. Psychológiu postavy som objavila aj v diele Skon Paľa Ročku. Hlavného hrdinu dobehne vlastná minulosť a pred smrťou ho prenasledujú výčitky svedomia voči ľuďom, ktorým ublížil. Z diela som si zobrala aj ponaučenie: všetko zlé sa nám raz vráti, a preto konajme tak, aby sme neubližovali ostatným,“ povedala Dominika Kočišková. Cieľom našich hodín v knižnici bolo priblížiť žiakom umeleckú literatúru, naučiť ich vnímať jej krásu a mať z nej estetický zážitok. A hoci sme odbornou školou, žiaci si popri odborných predmetoch radi nájdu čas aj na peknú knihu. Zážitkové čítanie malo dobrú spätnú väzbu a bolo príjemným spestrením hodín slovenčiny. Sme radi, že „sviatok kníh“ sa udomácnil aj na našej škole. I vďaka nemu môžeme neustále objavovať, čo všetko v sebe knihy ukrývajú…

          Stolovňa Súkromnej hotelovej akadémie SD Jednota v Šamoríne sa 22. marca 2017 premenila na štýlovú kaviareň. O túto premenu sa zaslúžili žiaci piateho ročníka hotelovej akadémie v rámci svojej praktickej časti maturitnej skúšky. Celou školou sa niesla príjemná vôňa kávy, ktorú mal chuť ochutnať skoro každý. Tejto pocty sa však dostalo len pozvaným hosťom – skúšobnej komisii, rodičom a bývalým spolužiakom. Pohodovú atmosféru kaviarne podčiarkovala dobre zvolená hudba a samozrejme usmievavý personál kaviarne. Žiaci ponúkali rôzne druhy káv, ako ristretto, espresso, lungo, macchiato… Okrem nápojov boli v ponuke aj dezerty a jedlá studenej kuchyne. Posedenie v kaviarni žiaci spestrili zaujímavými prezentáciami o svete kávy, jej histórii a príprave. Kaviareň bola otvorená celé predpoludnie, kedy skúšobná komisia mohla hodnotiť jednak manažérske schopnosti „hotelovákov“ a jednak ich odborné zručnosti z oblasti technológie prípravy pokrmov a stolovania. V neposlednom rade si žiaci mohli naostro vyskúšať svoje znalosti ako budúci barmani a baristi. Na záver môžeme skonštatovať, že žiaci dokázali navodiť atmosféru skutočnej kaviarne a posedenie v nej bolo príjemné.

          Škoda, že sa všetky tie dobroty nedali ochutnať. Vyzerali veľmi pekne a lákavo. V stredu sa uskutočnila už tradičná Vianočná výstava a Deň otvorených dverí na  Súkromnej hotelovej akadémii SD Jednota a Súkromnej strednej odbornej škole SD Jednota Šamorín. Každý rok sa podujatie snaží odzrkadliť najnovšie trendy vianočného stolovania. Je to aj dobrou príležitosťou ukázať záujemcom o štúdium časť z toho čo sa naučia a v čom budú vynikať. Výstavu otvorila riaditeľka školy Eva Hudek. Na jej príprave sa podieľali, ako aj na Dni otvorených dverí, študenti školy pod vedením ich pedagógov. Vianočnú výstavu pripravili žiaci 5. ročníka hotelovej akadémie v rámci praktickej časti odbornej zložky maturitnej skúšky a žiaci nižších ročníkov, vrátane žiakov ubytovaných na školskom internáte. A nakoniec sa mi predsa len pár koláčikov ušlo. Teda deťom, ktoré ich hneď spucovali.

           

           

          Súkromná hotelová akadémia Námestovo usporiadala pri príležitosti 55. výročia založenia školy gastronomickú súťaž s medzinárodnou účasťou. Do súťaže sa zapojila  aj naša Súkromná hotelová akadémia SD Jednota. Žiačky tretieho ročníka, menovite – Sojková Nicol, Hengericsová Gréta a Ozsvaldová Nikoleta reprezentovali školu v súťažných kategóriách barman a čašník. Náročnú prípravu zvládli pod vedením odborných pedagógov, konkrétne Ildikó Kissovej a Judity Szabovej. Do súťaže sme sa nakoniec prihlásili so slávnostnou tabuľou na tému svadba, hlavného jedla vo forme šalátu, kokteilom pod názvom – Letný dotyk a so smoothie pod názvom – Jarné osvieženie. Výsledný efekt slávnostnej tabule ladil do čierno-biela, keďže predstavoval čierny oblek ženícha a biele šaty nevesty. Nakoniec sa sen súťažiacich dievčat stal realitou. Výsledné hodnotenie poroty potvrdilo náročnosť pri výbere súťažiacich, ako aj ich vysokú odbornosť. Študentka Grétka Hengericsová získala hneď dve zlaté medaily. Za prípravu  svadobnej tabule i za prípravu šalátu, ktorý zodpovedal náročným kritériám hodnotenia. Nikol Sojková získala striebro za prípravu koktailov a smoothie. Ďakujeme a blahoželáme!

          Aj tento rok naša stredná odborná škola organizovala pre žiakov študijného odboru manažment regionálneho cestovného ruchu a hotelovej akadémie animačný kurz s profesionálnym lektorom. So záujmom som tento kurz absolvovala. Praktické zručnosti, ktoré som na ňom získala, som mala možnosť vyskúšať  v Aquaparku Senec. Pôsobili sme tam spolu so spolužiačkou ako animátorky voľného času počas celých jarných  prázdnin. Pracovali sme aj s deťmi, aj s dospelými. Bol to zvláštny pocit prvýkrát vystupovať a takýmto spôsobom komunikovať, ale dopadlo to dobre. Prázdniny ubehli veľmi rýchlo a my sme získali potrebnú istotu a sebavedomie pre túto prácu. V budúcnosti sa určite chcem prihlásiť ako animátorka aj do zahraničných hotelov. Viem, že žiakom z predchádzajúcich ročníkov sa to podarilo a teraz už zastávajú funkcie šéf-animátorov v hotelových komplexoch na Grand Canaria. Som rada, že som si vybrala práve túto školu a tento odbor, lebo po skončení študijného odboru manažment regionálneho cestovného ruchu sa budem vedieť uplatniť v praxi.

          Znie to neuveriteľne, ale náš školský časopis Vareškár oslavuje krásne 30. narodeniny a pri príležitosti tohto významného jubilea vychádza v printovej i elektronickej podobe. Len málo školských časopisov sa môže pochváliť takouto bohatou históriou, nehovoriac o tom, že sme odbornou školou a slovenčina nepatrí medzi profilové predmety. O to viac nás teší, že popri odborných predmetoch si žiaci rozvíjajú aj svoju literárnu tvorivosť a nepretržite informujú čitateľov Vareškára o rušnom živote na oboch našich školách – na Súkromnej hotelovej akadémii a Súkromnej strednej odbornej škole SD Jednota Šamorín. Veríme, že náš časopis bude mať aj naďalej svojich zanietených prispievateľov pokračujúcich v tejto krásnej dlhoročnej tradícii. Preto by sme sa v mene celej redakčnej rady chceli poďakovať  všetkým, ktorí sa podieľajú na tvorbe nášho časopisu a neustále ho obohacujú podnetnými príspevkami či netradičnými fotografiami. Ešte raz vďaka všetkým žiakom i pedagógom – bez Vás by Vareškár nebol tým, čím je!

          Aj bežný deň v škole môže byť čímsi nezvyčajný a spestrený zaujímavým podujatím. Medzi žiakov Súkromnej hotelovej akadémie a Súkromnej SOŠ zavítala trojica úspešných boxerov – Tomáš Kovács, alias Tomi Kid, Viliam Tanko, šampión z chatrče, a Andrej Csemez. Praktické ukážky boxerského umenia v ringu spojili so súťažami, v ktorých si žiaci mohli vyskúšať boxerské umenie a za povzbudzovania nadšeného publika užiť kopec zábavy. Cieľom podujatia bolo získať žiakov pre šport a ukázať im, že môže byť aj zábavou. Dôkazom sú životné príbehy troch úspešných športovcov, ktoré v prestávkach medzi jednotlivými disciplínami vyrozprávali. Ich spoločným menovateľom bola nezlomná vôľa, vďaka ktorej sa im podarilo vyboxovať si svoj sen. Málokedy sa naskytne príležitosť vidieť boxerov v ringu, vyskúšať si tento šport naživo a navyše s profesionálnymi boxermi. Sme radi, že sme mohli podporiť dobrú vec a symbolickým vstupným prispieť na výstavbu Športovej akadémie Tomiho Kida v Galante.

          A aké boli reakcie žiakov? Eva, 2.B, manažment regionálneho cestovného ruchu: „Páčilo sa mi toto podujatie, bolo podnetné a tento šport sa mi zapáčil. Dodalo mi to sebavedomie. Tomi Kid nám hovoril o svojich skúsenostiach aj o svojich zverencoch. Motivoval nás, aby sme aj my začali športovať, zlepšovať svoju kondíciu a získali tak úctu k sebe samým. Presvedčil nás, že nie je dôvod vzdávať sa pri prvom neúspechu. Predstavil nám svojho úspešného zverenca, ktorého doslova vytrhol zo svojho prostredia. Keď k nemu nastúpil, mal osem rokov, bol malý a vychudnutý. Vďaka svojej húževnatosti to dotiahol na šampióna v boxe. Stal sa majstrom Slovenska a získal veľa ďalších ocenení. Zistila som jedno. Nezáleží na veku ani na postave, všetci máme šancu popracovať na sebe a zmeniť svoj život klepšiemu.“ Sandra, 2.H, odbor kuchár-čašník: „Myslela som si, že to bude nuda. Len čo vstúpil Tomi Kid do svojho provizórneho ringu, získal si publikum. Rozprával nám o svojich víťazstvách, predstavil svojich najlepších zverencov. Zistila som, že nie je len úspešný boxer, ale aj vynikajúci tréner. Z chlapca z chatrče – Viliama Tanka – spravil šampióna, viacnásobného majstra Európy. Porozprával jeho životný príbeh. Chlapci predviedli ukážky boxu, ktoré Tomi spestril rozprávaním príbehov, ktoré zažil s chlapcami počas tréningov i súťaží. Boli smutné aj veselé. Som rada, že som bola pri tom a presvedčila sa, že neexistuje nemožné.“

          ·         

          Poznávaním pamätihodností starej Bratislavy si prváci Súkromnej hotelovej akadémie a Súkromnej strednej odbornej školy SD Jednota pripomenuli jej bohatú históriu. Blíži sa očakávaný koniec školského roka, ktorý sa nenesie len v znamení uzatvárania známok, ale spríjemňujú ho aj poznávacie výlety a odborné exkurzie. Prváci Súkromnej hotelovej akadémie a Súkromnej strednej odbornej školy už niekoľko rokov absolvujú návštevu historického centra Bratislavy, aby sa netradičnou formou oboznámili s krásami nášho hlavného mesta. Tohto roku sa tejto exkurzie zúčastnili aj žiaci z Čiech, zo Strednej odbornej školy v Litovli, ktorí sú u nás na dvojtýždňovej výmennej stáži. Uličkami starej Bratislavy žiakov sprevádzal PaedDr. Juraj Bándy, PhD., pri ktorého výklade sa pristavovali aj náhodní okoloidúci. A veruže bolo čo obdivovať. Od nábrežia Dunaja, Zámockých schodov, hradného nádvoria, Dómu sv. Martina, až po staromestské uličky. Dokonca aj počasie vyšlo tak akurát. Už teraz pripravujeme pre našich nových prvákov budúcoročné repete.

           Súkromná hotelová akadémia SD Jednota a Súkromná SOŠ SD Jednota a Jednota FSZ magán szakközépiskolája Vinohradská 48, 931 01 Šamorín ponúka v školskom roku 2017/2018 študijné a učebné odbory zamerané na hotelový a gastronomický manažment, regionálny cestovný ruch a tiež gastronomické profesie pre zariadenia spoločného stravovania. Príďte medzi nás. Sme tu blízko a bola by škoda nevyužiť to. Nie každý má totiž možnosť navštevovať strednú školu v mieste svojho bydliska.

           

          V dňoch 13. a 14. 12.2017 sa po chodbách našich škôl Súkromnej hotelovej akadémie a Súkromnej strednej odbornej školy SD Jednota rozliehali tóny hudby a veselý smiech žiakov. Dôvodom bolo konanie každoročného kurzu „Animátor voľného času“. Tohto roku sa ho zúčastnilo 23 žiakov odboru manažment regionálneho cestovného ruchu a hotelovej akadémie. Školením si žiaci osvojili animačné aktivity, ktoré budú môcť v budúcnosti využívať kedykoľvek a kdekoľvek priamo v reálnych situáciách. Kurz zahŕňal nové vedomosti z teórie animácie, množstvo názorných ukážok a tréningov.

          Mnohí žiaci, aj tí zdanlivo tichí a nesmelí na vyučovacích hodinách, teraz prekvapili svojou aktivitou, odvahou, nápaditosťou a kreativitou. Vyskúšali si množstvo animačných aktivít, naučili sa moderovať program, osvojili si prácu s mikrofónom a zdokonalili si aj tímovú prácu.

          Kurz sa konal pod záštitou firmy Prostaff s.r.o., viedla ho skúsená koordinátorka Gabika. Dvojdňové úsilie účastníkov bolo zavŕšené obdržaním certifikátu o absolvovaní kurzu a praktickej príručky pre začínajúcich aj skúsených animátorov.

          Veríme, že aj absolvovanie  tohto kurzu pomôže našim študentom zamestnať sa v oblasti cestovného ruchu či už doma, alebo v zahraničí.

          Rozlúčka našich maturantov začala už vo štvrtok podvečer, kedy svojim učiteľom prišli pod ich okná zaspievať študentské piesne. Oficiálna rozlúčka so školou vyvrcholila až v piatok. Maturanti svojimi príhovormi vyjadrili vďaku vedeniu školy, rodičom i pedagógom, ktorí ich viedli a usmerňovali počas celého štúdia. Nechýbal ani slávnostný príhovor p. riaditeľky Evy Hudek. V piatok zasadli naši maturanti do školských lavíc naposledy. Čakalo ich milé prekvapenie v podobe krásne vyzdobených tried, ktoré obdivoval nejeden z nás. O týždeň sa však vrátia zas, aby za zeleným stolom zložili svoju skúšku dospelosti. Držme im palce, aby ústne maturitné skúšky dopadli podľa ich očakávania. Veľa šťastia, milí naši maturanti!

          Dňa 16. februára 2017 sa na našej škole uskutočnilo školské kolo SOČ. Pred odbornú hodnotiacu komisiu sa dostala práca študentky III. ročníka manažmentu regionálneho cestovného ruchu Moniky Holočiovej, ktorá svoju prácu na tému Tatranský národný park úspešne obhájila. Jej cieľom bolo zatraktívniť hodiny geografie a biológie na základných aj stredných školách pomocou didaktickej hry. Žiaci sa takouto zábavnou formou naučia spoznávať typickú faunu a flóru Tatier a Tatranského národného parku. V praxi si didaktickú pomôcku ešte pred krajským kolom SOČ Monika vyskúša na žiakoch II. stupňa základných škôl a tiež na svojich spolužiakoch. Komenského myšlienka „Škola hrou“ nestratila na svojej aktuálnosti a atraktívnosti ani po niekoľkých storočiach a je i naďalej obľúbenou formou výučby. Sme radi, že študenti našej školy majú možnosť a chuť robiť niečo nad rámec školských povinností a týmto spôsobom efektívne využívať svoj voľný čas.

          Mesiac november sa na Súkromnej hotelovej akadémii a Súkromnej strednej odbornej škole SD Jednota v Šamoríne niesol v znamení  Dňa študentstva. Pri tejto príležitosti pedagógovia školy pripravili žiakom zaujímavé odborné exkurzie. Formou zážitkových hodín tak mohli nahliadnuť do sveta literatúry, histórie či anatómie ľudského tela. Prvou zastávkou bol knižný veľtrh Bibliotéka. Aj tento rok si na svoje prišli milovníci starej dobrej klasiky, no nechýbali ani najnovšie hity tohtoročnej sezóny. Sprievodným podujatím bola beseda o B.S.Timrave pri príležitosti 150.výročia jej narodenia.

          Špeciálni hostia nám sprostredkovali množstvo zaujímavostí z jej života a diela. Nechýbala súťaž, z ktorej sme si odniesli dve ceny v podobe netradičných publikácií o Timrave, a ochutnali sme aj známy Timravin likér pripravený podľa jej receptúry. Ďalšia odborná exkurzia otvorila brány do minulosti. V maďarskom Stoličnom Belehrade v  Múzeu kráľa sv. Štefana  žiaci obdivovali putovnú expozíciu „Seuso poklad“, čím si rozšírili svoje poznatky zo starorímskych dejín.

          Našu „výpravu za poznaním“ sme zavŕšili nevšedným pohľadom na ľudské telo. Výstava The Human Body nesmierne pútavým spôsobom ukazuje krásu a funkčnosť ľudského tela. Má aj preventívny charakter, a žiaci tak  na vlastné oči mohli vidieť, čo urobí s telom nezdravý spôsob života.  Odbornosť výstavy podčiarkovali  aj „fundované“ odpovede študentov medicíny. Pre tých, ktorí zostali v škole, bol pripravený pestrý program v podobe zaujímavých kvízov a súťaží –  či už z oblasti gastronómie, cudzieho jazyka alebo vyučovacieho jazyka. Nechýbali ani športové aktivity a ochutnávka tradičných i exotických ingrediencií z rôznych kútov sveta. Deň študentstva sme si  uctili síce netradičným, ale o to zaujímavejším spôsobom, a žiaci sa  mohli presvedčiť, že aj učenie môže byť zábavné. Historické fakty, ktoré sa k 17.novembru viažu, a na ktoré určite nesmieme zabúdať,  pripomínala žiakom našich škôl nástenka a prezentácie učiteľov na vyučovacích hodinách.

          V piatok, 19. marca 2017 sme si pripomenuli 200. výročie narodenia J. M. Hurbana, výraznej osobnosti slovenskej literatúry i slovenských dejín. Vieme, že sa zaslúžil o kodifikáciu spisovnej slovenčiny a bol prvým predsedom Slovenskej národnej rady. Vieme však, akým bol človekom? Odpoveď na túto otázku sme dostali počas spomienkovej exkurzie v Hlbokom, kde sme navštívili jeho Pamätnú izbu. Prostredníctvom zaujímavého výkladu sme sa preniesli do 19.storočia a s napätím sme sledovali životné osudy tohto výnimočného muža, „muža skutkov.“ Počas exkurzie mohli žiaci načerpať  inšpiráciu na svoju projektovú prácu venovanú pamiatke Jozefa Miloslava Hurbana. Po odbornom výklade sme sa zastavili aj na fare v Hlbokom – pamätnom mieste, kde sa v roku 1843 Štúr, Hurban a Hodža uzniesli na uzákonení spisovnej slovenčiny. Našu spomienkovú púť sme ukončili pri Hurbanovej mohyle. Sme radi, že sme mohli navštíviť miesta, kde sa písali dejiny, a žiakom priblížiť život a dielo tohto velikána netradičnou formou. Aj vďaka takýmto názorným a zážitkovým hodinám si žiaci utvrdzujú poznatky zo slovenského jazyka, ktoré budú môcť zužitkovať aj na maturitných skúškach.

          V dňoch 22.- 23. 5. 2017 sa na Súkromnej strednej odbornej škole SD Jednota v Šamoríne uskutočnili obhajoby ročníkových prác žiakov II. a III .ročníka manažmentu regionálneho cestovného ruchu. Tohtoročnými témami boli slovenské kúpele a slovenské lyžiarske strediská. Dôraz sa kládol na to, aby každý žiak svoju prácu vypracoval samostatne. Jednotlivé obhajoby prebiehali formou zaujímavých prezentácií, ktoré hodnotila odborná skúšobná komisia. K ich vysokej úrovni prispel aj notebook s najmodernejším vybavením videoprehrávacích programov, ktorý nám pri tejto príležitosti darovala rodina nášho žiaka Dominika Culku, za čo im aj touto cestou ďakujeme. Obhajoby ročníkových prác boli dôkazom toho, že naši žiaci sú počas štúdia vedení k samostatnosti, aby nadobudnuté poznatky a vedomosti dokázali zužitkovať aj v praxi, čo je dôležitým predpokladom úspešného manažéra v oblasti cestovného ruchu.

          26. septembra 2017 prebiehala výučba cudzích jazykov na Súkromnej hotelovej akadémii a Súkromnej strednej odbornej škole SD Jednota v Šamoríne netradičnou formou. Hodiny angličtiny, nemčiny a francúzštiny si počas Európskeho dňa jazykov vyučujúci spolu so žiakmi spestrili zaujímavými prezentáciami, vedomostnými kvízmi či súťažami. V tento deň sme na pôde našej školy privítali p. K. Hurbanicovú a M. Khúlovú z agentúry Ilac International College, ktoré našim žiakom sprostredkovali cenné informácie ohľadom štúdia a práce v Kanade. Teší nás, že žiakom našej školy dokážeme poskytnúť kvalitnú výučbu cudzích jazykov s možnosťou odborných zahraničných stáží, pretože ovládanie cudzích jazykov je v dnešnej dobe nevyhnutnosťou.

          Súkromná stredná odborná škola SD Jednota v Šamoríne sa opäť zapojila do celoslovenskej literárno – výtvarnej súťaže Klasici v komikse .Nadväzujeme tak na náš mimoriadny úspech, ktorý sme v tejto súťaži naposledy dosiahli – krásne 2.miesto v rámci celého Slovenska. V poradí 8.ročník Klasikov v komikse je venovaný Jozefovi Miloslavovi Hurbanovi, ktorého 200.výročie narodenia si práve pripomíname. Túto výraznú postavu slovenskej literatúry i slovenských dejín sa prostredníctvom komiksu pokúsi stvárniť Stephanie Cinkoš ,žiačka 3.ročníka manažmentu regionálneho cestovného ruchu. Na ktoré z jeho diel či životných udalostí sa zameria, a akú výtvarnú techniku zvolí, nám zatiaľ neprezradila. Každopádne jej prajeme veľa vytrvalosti a tvorivých síl pri tejto neľahkej úlohe.

          29. septembra 2017 sa žiaci aj pedagógovia Súkromnej hotelovej akadémie a Súkromnej strednej odbornej školy SD Jednota v Šamoríne zapojili do športových aktivít, ktoré pre nás pri príležitosti Európskeho týždňa športu zorganizovali naše učiteľky telesnej výchovy. V škole sa vytvorili stanovištia pre volejbalový maratón, stolný tenis a piloxing. Všetky pohybové aktivity sa niesli v duchu hesla „BeActive“ a boli príjemným oživením piatkového vyučovania. Volejbalový maratón napokon vyhrali žiaci študijného odboru manažment regionálneho cestovného ruchu za aktívnej účasti svojho triedneho učiteľa. Dievčatá zasa vyskúšali svoju kondíciu pri cvičení piloxingu, a zistili, že v tejto disciplíne majú ešte rezervy. Športový deň si žiaci aj pedagógovia naplno užili a svojou účasťou podporili toto celoeurópske športové podujatie.

          Samuel Šesták, študent 4. ročníka hotelovej akadémie, jeho profesiou sa stala gastronómia. Môže sa pochváliť vynikajúcimi výsledkami a úspechmi. Samuel sa prednedávnom vrátil z odbornej stáže vo Francúzsku, kde sa zdokonalil nielen vo francúzštine a angličtine, ale aj v nemčine. Má za sebou niekoľko zahraničných stáží, ktoré ho obohatili aj po profesijnej stránke.

          Vieme o Tebe, že si sa na stáž prihlásil už v druhom ročníku. Mnohí to považovali za trúfalosť a odvahu, našli sa aj takí, čo Ťa od Tvojho kroku odhovárali. Neoľutoval si vtedy svoje rozhodnutie?

          Áno, je pravdou, že na svoju prvú stáž som sa prihlásil počas druhého ročníka na strednej škole. Mnohí sa ma pýtali, či si na to trúfam, či sa nebojím odísť na stáž tak skoro. Jeden z dôvodov, prečo som sa na túto školu prihlásil, bola reálna možnosť prihlásiť sa na stáže. Ak by bola možnosť prihlásiť na stáž už v prvom ročníku, som jednoznačne prvý na zozname. Osobne si myslím, že na strednú školu sa každý prihlási po zvážení, akým smerom by sa chcel v živote uberať. Pre mňa je všetko o možnostiach, na ktoré netreba čakať, ale cieľavedome ich vyhľadávať. Keď sa naskytne čo i len jedna príležitosť, netreba váhať, pretože táto doba o čakaní rozhodne nie je. A odpoveď na otázku, či som svoje rozhodnutie neľutoval, je veľmi jednoduchá, „nie, nikdy“.

          Nie je tajomstvom, že si sa vrátil s výbornou znalosťou francúzštiny, ale aj angličtiny. Dokonca málokto očakával, že sa z ostatnej stáže vrátiš aj s výbornou znalosťou nemčiny. Ako na to reagovalo Tvoje okolie?

          Nehanbím sa priznať, že na školu som prišiel s rovnakou znalosťou cudzích jazykov ako väčšina mojich spolužiakov. Všetko je to len o tom, či človek chce a ja som chcel. Ak sa 16- ročnému študentovi naskytne príležitosť svoj sen naplniť, zdokonaliť sa v jazyku a navyše je aj finančne motivovaný, tak si myslím, že nie je najmenší dôvod zaváhať. Moje najbližšie okolie to prijalo veľmi pozitívne a v mojich aktivitách ma podporuje.

          Všetkých si prekvapil, keď si oznámil svoje rozhodnutie predĺžiť si svoj pobyt v zahraničí. Nebál si sa, že nestihneš dobehnúť učivo a budeš musieť opakovať ročník? Dá sa vôbec skĺbiť niekoľkomesačný výpadok zo školy s odbornou stážou v zahraničí?

          Hneď na prvej stáži ma oslovilo vedenia hotela s ponukou predĺžiť stáž. Nakoľko moja prvá skúsenosť so zahraničnou prevádzkou bola nadmieru pozitívna, rozhodol som sa predĺžiť svoj pobyt a adresoval žiadosť vedeniu školy. Vedenie školy spolu s učiteľmi mi ochotne vyšli v ústrety, takže nebol problém predĺžiť si klasifikačné obdobie a úspešne ukončiť ročník.

          Samuel Šesták (druhý zľava)

          Pridanou hodnotou stáží v zahraničí je aj možnosť pracovať vo vychytených reštauračných zariadeniach. Čomu všetkému si sa naučil?

          Najväčším prínosom zahraničných stáží je, že som sa naučil všetko, čo v pracovnom živote využijem, a to nielen po stránke jazykovej, ale aj odbornej a praktickej. Naučil som sa oveľa viac, ako by som sa dozvedel z učebníc.

          Svoju šancu umiestniť sa na trhu práce si hneď zniekoľkonásobil. Napriek tomu uvažuješ, že po skončení školy prijmeš ponuku pracovať v zahraničí a vrátiš sa do Francúzka. Aké kroky Ťa vedú k takémuto rozhodnutiu?

          V súčasnosti študujem vo štvrtom ročníku a už teraz pociťujem svoj náskok pri uplatnení sa na trhu práce. Na Slovensku som pracoval už v dvoch najlepších hoteloch a takisto aj v jednej známej mediteránskej reštaurácii. Okrem toho som počas svojich zahraničných stáží získal niekoľko perspektívnych kontaktov a pracovných ponúk, ktoré neskôr plánujem využiť. Koniec-koncov pokiaľ nevyskúšaš ponúkané možnosti, nikdy nezistíš, čo všetko dokážeš.

          Je len na nás, ako sa rozhodneme. Prvým krokom k úspechu je predovšetkým dobrý výber strednej školy.


          HASOŠ: Opäť sme bodovali v Podunajských písmenách

          Tak ako každý rok, aj v tomto školskom roku prispela Súkromná stredná odborná škola SD Jednota v Šamoríne svojou literárnou tvorbou do zborníka Podunajské písmená. Porota ocenila príspevky dvoch našich bývalých absolventov – T. Kollárovej a K. Huberovej, na 1. mieste sa v rámci našej školy umiestnil  R. Nagy – žiak 2. ročníka učebného odboru kuchár. Spomínaní žiaci upútali pozornosť ukážkami prózy i poézie, ktorými sa dokázali presadiť v konkurencii ostatných škôl z dunajskostredského okresu. Príjemným oživením zborníka boli aj príspevky 2 našich pedagógov – PaedDr. S. Zakariásovej a Mgr. P.Nagyovej, venované okrúhlemu výročiu Ľ. Štúra a S. H. Vajanského, nechýbal ani  pohľad na maturitu očami pedagóga s príznačným názvom „ Trauma zvaná maturita.“ Ocenení žiaci i pedagógovia si slávnostne prevzali zborník z rúk spisovateľky D. Faktorovej.  Teší nás, že máme žiakov, ktorí svoju literárnu tvorivosť rozvíjajú aj mimo školských lavíc a aj takýmto spôsobom vzorne reprezentujú našu školu.


          Hotelová akadémia má najlepších praktikantov

          Dňa 16.6.2017  sa  v priestoroch Grand Hotela River Park v Bratislave konala slávnostná večera, kde naši žiaci a zároveň praktikanti hotela v školskom roku 2016/2017 predviedli, čo sa za rok spolupráce s najlepším hotelom na Slovensku naučili. Súčasťou podujatia bolo aj vyhlásenie Najlepšieho praktikanta roka. Veľmi nás teší, že v tento večer manažment hotela ocenil  dvoch našich žiakov: najlepším praktikantom roka sa za úsek obsluhy stal žiak 4. ročníka Súkromnej hotelovej akadémie SDJ Šamorín  Samuel Šesták a za najlepšieho  praktikanta – kuchára bol vyhlásený žiak 1. ročníka Súkromnej strednej odbornej školy SDJ Šamorín Jozef Sarközi. Na obidvoch našich žiakov sme nesmierne hrdí a aj touto cestou im v mene celého pedagogického tímu srdečne blahoželáme k takémuto významnému oceneniu.


          Festival vo Veľkom Mederi zažiaril aj vďaka žiakom hotelovej akadémie

          Žitnoostrovské osvetové stredisko v spolupráci s Mestským domom kultúry vo Veľkom Mederi zorganizovalo už po dvanásty raz tradičný festival úspešných rómskych talentov. Aj tento rok sa ho zúčastnili aj spevácke talenty zo Súkromnej hotelovej akadémie SD Jednota v Šamoríne. Na škole účinkuje súbor Ladoja, ktorého pomenovanie vzniklo z prvých písmen jeho členov – Lacka Síposa (neskôr zo súboru odišiel), Dominiky Pavlíkovej a Janka Haluzu. Dominika, víťazka speváckej súťaže Hudba v duši, momentálne účinkuje ako speváčka v formácii Deja vu, ako aj v chrámovom zbore Sancta Maria. Venuje sa spevu a v budúcnosti by chcela povýšiť svoj koníček na profesiu. Jano sa vyprofiloval ako spevák a hudobník účinkujúci na rôznych oslavách a svadbách. Hoci bolo vystúpenie šamorínskeho dua Ladoja zaradené až na koniec programu, zožalo veľký aplauz a stalo sa príslovečnou čerešničkou na torte. Ladojáci z hotelovej akadémie opäť dokázali nespútanosť a temperamentnosť rómskej hudby. Svojím spevom sa im podarilo dostať publikum do varu a prezentovať kultúru, ktorá si zaslúži obdiv nás všetkých.


          V Šamoríne už máme druhý vešiak pomoci

          V stredu 11. januára prišli s nápadom pomôcť ľuďom v núdzi aj študenti končiaceho ročníka Súkromnej hotelovej akadémie SD Jednota v Šamoríne. Ešte na začiatku týždňa vyhlásili prostredníctvom facebooku zbierku, reagujúc na „vešiak pomoci“, ktorý sa v týchto treskúcich mrazoch ujal v Maďarsku, ale aj v Bratislave.

           

          Študenti sa rozhodli využiť oplotenie rímsko-katolíckeho kostola, na ktoré rozvešali kabáty, bundy a teplé oblečenie. Vešiak pomoci pokračuje aj v ďalších dňoch. Následne sa presunie sa do Domu prijatia, centra občianskeho združenia Ain Karim. Vešiak pomoci sa nachádza aj a Gazdovskom rade 30, pred obchodíkom Scarlet molet.