Dňa 28. 3. 2025 sa študenti našej hotelovej akadémie a manažmentu regionálneho cestovného ruchu zúčastnili 47. ročníka krajskej prehliadky SOČ.

Viktória Kovácsová a Kyra Emma Lászlo (4.A trieda hotelovej akadémie) súťažili v odbore hotelierstvo a gastronómia. Vybrali si tému ,,Jeseň na tanieri“.

Sú aj horšie zločiny, ako je pálenie kníh.

Jeden z nich je nečítať ich.

Joseph Brodsky

Marec bol aj mesiacom kníh. Pre nás príležitosť povýšiť knihy o úroveň vyššie a zaujímať sa o ne. Dnes, keď mladí ľudia siahajú po kvalitnej knižke čoraz zriedkavejšie, je dôležité motivovať ich, aby objavili svet kníh a získali radosť z čítania.

V stredu sa na hotelovej akadémii uskutočnili obhajoby ročníkových prác žiakov 4. A triedy. Témou bol „podnikateľský plán gastronomického zariadenia“. Prezentácie študentov priniesli množstvo kreatívnych a inovatívnych nápadov. Budúci podnikatelia mali možnosť predstaviť svoje projekty pred odbornou porotou, ktorá hodnotila originalitu, realizovateľnosť a finančnú udržateľnosť ich zámerov.

20. marca sa žiaci hotelovej akadémie zúčastnili nominačného kola súťaže Mladý záchranár Trnavskej župy. Tento rok sa konal už 5.ročník, ktorý sa organizoval v Trnave. Súťaž pozostávala z teoretickej časti, ktorú tvorili okruhy týkajúce sa poskytovania prvej pomoci a darovania krvi. Praktická časť pozostávala z kardiopulmonálnej resuscitácie a použitia AED. I napriek tomu, že sa nám nepodarilo postúpiť, v konkurencii 34 škôl sme si hanbu neurobili. Pre žiakov to bola v každom prípade nová cenná skúsenosť. Veríme, že nadobudnuté vedomosti budú vedieť v budúcnosti zúročiť.

Žiaci 4.A triedy hotelovej akadémie mali možnosť pod vedením inštruktora nacvičiť si dekantovanie červeného vína pri stole hosťa. Keďže sa s týmto úkonom počas praxe v päťhviezdičkovom hoteli Grand Hotel River Park Bratislava často stretávajú, každý sa s radosťou chopil príležitosti.

Praktické vyučovanie sa spojilo s teoretickým vyučovaním, nakoľko mali žiaci v časovo tematickom pláne totožnú tému: Príprava ovocných a zeleninových šalátov. Pod vedením majsterky OV žiaci nacvičili praktickú prípravu jarného šalátu priamo pri stole hosťa aj s následným podávaním. Žiaci mali možnosť zapojiť sa do prípravy aj sami a aj týmto spôsobom si prehlbujú vedomosti a zručnosti.

Streda 5. marca patrila basketbalu, kedy sa žiaci našej školy pokúsili na majstrovstvách okresu prebojovať do ďalšieho kola. Boli to veľmi tesné súboje. Postup nám ušiel len o niekoľko bodov, ale súperov sme riadne potrápili. Nabudúce určite nič nenecháme na náhodu a na tréningoch zaberieme ešte viac 🏀⛹️‍♂️

Žiak 3. MC odboru kuchár Noel Paksi získal ocenenie Študent mesiaca február 2025 u zamestnávateľa Grand Hotel River Park, a Luxury Collection Hotel v Bratislave. Svojou usilovnou prácou a kladným prístupom pri plnení zadaných úloh si plným právom zaslúži dané ocenenie ku ktorému mu srdečne blahoželáme.

Sme hrdí a tešíme sa z mimoriadneho úspechu nášho Jakuba Rozmuša. Na Majstrovstvách Európy v tureckej Antalyi zastupovala Slovensko trojica šamorínskych šermiarov. Z nich najlepšie umiestnenie dosiahol práve náš Jakub Rozmuš, študent 1. ročníka SSOŠ - služby v cestovnom ruchu. Z úvodného kola sa vďaka piatim víťazstvám a jednej prehre prebojoval do TOP 32, kde spomedzi 90 pretekárov nakoniec skončil na 11. mieste.

V rámci plnenia tematického plánu si žiaci na odbornom výcviku vyskúšali tranšírovanie hydiny. Žiaci tranšírovali pečené kura a nakoľko ide o rôzne postupy aj pečenú kačicu pod dohľadom majstrov odbornej výchovy. Praktické úkony spoločne zvládli a majstri odbornej výchovy boli s ich zručnosťami spokojní.

V mesiaci február si pripomíname Deň materinského jazyka. V bežnom živote si málokedy uvedomujeme hodnotu rodnej reči a materinského jazyka si. Aj preto sme hodiny slovenčiny spestrili zaujímavými prezentáciami o jazyku. Žiaci si vo svojich prezentáciách všímali rôzne zaujímavosti jazyka. Venovali sa pôvodu názvov miest, štátov, porovnávali, v čom je slovenčina náročná pre cudzincov, skúmali najčastejšie pravopisné a gramatické chyby, ktorých sa dopúšťame.

Streda 12. február nebol len dňom klasického vyučovania. Naši prváci v študijnom odbore služby v cestovnom ruchu v rámci kurzu pohybových aktivít vymenili školské lavice za klzisko v bratislavskom Avione. Napriek tomu, že mnohí stáli na ľadových korčuliach prvý raz, nenechali sa zahanbiť a ukázali sebe aj svojim spolužiakom, že sa neboja ničoho.

Na tento deň sme sa už v predstihu usilovne pripravovali. Žiaci hotelovej akadémie dostali príležitosť prvýkrát obhajovať ročníkové práce z oblasti gastronómie.

Je to náročný proces. Jedna vec je vypracovať písomnú prácu z rôznych zdrojov, na druhej strane je náročné vedieť tému spracovať tak, aby sa dala aj s obrázkami odprezentovať. Nie je to jednoduché aj z toho dôvodu, že si študenti museli sami vyselektovať, čo je pre nich dôležité.

V piatok 7. februára sme sa v Centre voľného času v Trnave zúčastnili krajského kola Olympiády vo francúzskom jazyku. Našu školu v kategórii 2A reprezentovala Lucia Lednárová z I.A triedy hotelovej akadémie.

Lucke za reprezentáciu ďakujeme a prajeme jej veľa vytrvalosti a radosti v štúdiu tohto krásneho jazyka.

V utorok 4.2. sa vybraní žiaci našich škôl zúčastnili futsalového turnaja v Mestskej športovej hale v Dunajskej Strede, kde sa im podarilo vybojovať postup do finále. Ten nás čaká už budúci týždeň 👏⚽️.Držte nám palce.

V pondelok 3.2.2025 sme pre záujemcov o štúdium na našich školách pripravili informačný deň. Žiaci končiacich ročníkov základných škôl medzi nás zavítali, aby sa bližšie oboznámili so študijnými a učebnými odbormi, ktoré otvoríme v školskom roku 2025/26. Formou praktických ukážok našich žiakov spojených s degustáciou sme deviatakom priblížili barmanské a kuchárske zručnosti, ktoré si naši žiaci osvojili počas doterajšieho štúdia. Žiaci manažmentu CR im radi odpovedali na otázky týkajúce sa štúdia na našich školách a v prípade záujmu ich ochotne previedli priestormi v budove školy.

Žiaci našich škôl sa zúčastnili dňa 31. 1. 2025 exkurzie v bratislavskej Inchebe. Žiaci študijných odborov, ktorí sa venujú cestovnému ruchu mali určite veľký zážitok z výstavy ITF Slovakiatour. Veríme, že získané vedomosti a informácie budú vedieť správne využiť v ďalšom štúdiu. Dokonca sme našli aj informáciu o historickom úspechu nášho bývalého žiaka Márka Janáka. Aj touto cestou mu srdečne gratulujeme!

Prežili sme vydarený týždeň na lyžiarskom výcviku na Liptove.⛷️🏂 Snehu bolo na zjazdovkách akurát, v okolí už pomenej, ale na dobrej nálade nám to neubralo. 😀 Zároveň to bol veľmi úspešný týždeň, lebo lyžovať sa naučil každý.